「しょうが」のレシピ一覧

おつまみにも！揚げ春雨のあんかけ

とろり具だくさんのあんをかけて

キッコーマン

えびの揚げまんじゅう

つゆと薬味を加え揚げだし風に味わう

キッコーマン

トマトとたまねぎのマリネ

作り置きにも。

ミツカン

ソースも簡単に手づくり！お魚ハンバーグ

はんぺんを加え、やわらかな仕上がりに

キッコーマン

さんまの香り焼き

にんにく、しょうがのたれに漬けて

キッコーマン

具だくさんで人気！基本の中華おこわ

乾物がおいしさを引き出す

キッコーマン

なすのかにあんかけ

焼きなすの香ばしさとかにあんのうまみ

キッコーマン

たこのパクチー揚げ

刻みパクチーをたっぷり入れて

キッコーマン

香味野菜たっぷり！えびとにらの唐辛子炒め

香味野菜を効かせてご飯にも、お酒にも

キッコーマン

たけのこと豚バラ肉の中華風ぽん酢炒め

豚肉、たけのこに少し焼き色がつくまで炒めるのがポイントです。豚バラ肉を使っていますが、「味ぽん」のさわやかな酸味で、コクがありながらもすっきりとした美味しさです。

ミツカン

定番の甘辛あんでご飯がすすむ！豆腐の豚肉あんかけ

香ばしく焼いた豆腐に具たっぷりあんをかけて

キッコーマン

なすと豚肉のピリ辛炒め

ピリ辛味でご飯がすすむ

キッコーマン

蒸しなすのねぎみそがけ

なすは胃の調子を整え、利尿作用があるためむくみや重だるさを感じる時や食欲が湧かない時にピッタリ。※参考：「食養生の知恵 薬膳食典 食物性味表」より

マルコメ

かつお節麻婆豆腐

ヤマキ

シンプル調理で簡単&絶品！野菜の焼きびたし

シンプルな味つけで素材を生かして

キッコーマン

あさりと豆腐の炊き込みご飯

やわらかい豆腐の食感と味が決め手

キッコーマン

ゆでキャベツの肉みそかけ

カゴメ

ご飯がすすむ！鶏もも肉のみそ焼き

みそと香味野菜の風味をしみ込ませて

キッコーマン

おつまみにも！牛レバーときのこの炒め物

赤みそを使ってこっくり仕上げて

キッコーマン

コツを押さえて簡単に！定番の揚げギョウザ

具にしっかり味をつけるのがコツ

キッコーマン

さっと炒め煮で簡単に！なすと豚肉の卵とじ

ほんのり甘いだしで煮て

キッコーマン

スペアリブ

カゴメ

大豆のお肉でプルコギ風

甘さも辛さもグッとくる！大豆のお肉はパンチのある味付けがよく合います。

マルコメ

チンゲン菜とコーンのクリーム煮

牛乳とハムで豊かなコクとうま味

キッコーマン