たこときゅうりの梅風味和え
たたき梅としょうゆ、みりんで和えて
えび玉の甘酢あんかけ
ご飯にかけて「えび玉の甘酢あんかけ丼」にしたり、そうめんにのせて食べるのもおすすめです。
あじのなめろう
房総の漁師料理を手軽なレシピで。おつまみにもご飯にも!
冷めて美味しい大豆ミートオムレツ
冷めると美味しさアップの不思議な冷やしオムレツ。作り置きやお弁当のおかずにもおすすめ。ケチャップをつけてどうぞ。
かぼちゃのチキンカレーソースがけ
カレーの風味が食欲を誘う
枝豆入りドライカレー
塩糀とカレー粉のみで味付けした鶏挽き肉は利用価値大!ゆでじゃがいもと和えたり卵焼きに入れてみたりとお弁当にも大活躍です。
さばの甘酢あんかけ【ねぎ・しょうが・にんにくの香味あんが人気】
香味野菜の効いた甘酢あんで
豚肉と夏野菜のみそ炒め
野菜たっぷり、ご飯に合う味わい
やみつきよだれ鶏
すっぱ辛さがくせになる、やみつき感のあるよだれ鶏です。鶏肉は余熱で火を通すことでしっとり仕上げることができます。たれはお好みに合わせてラー油、花椒で辛さを調整してください。
濃厚ごまだれが人気!レンジで簡単バンバンジー(棒棒鶏)
練りごまのコクに豆板醤の辛さをプラス
かれいの煮つけ【たっぷりしょうがを天盛りに】
しょうがを天盛りにして
にらと桜えびのおひたし【人気のシンプル和副菜】
にらの香りと桜えびの香ばしさが美味
豚にら玉ぽん
相性のいい、にらと豚と卵を「味ぽん」がうまくまとめています。
卵のえびチリソースかけ
ピリ辛えびとふんわり卵がぴったり
大豆のお肉でヘルシー照り焼きミートボール
れんこん入りでモチモチ食感の肉団子。お弁当にもおすすめです!
ひき肉となすのさっぱりカレー
野菜としょうゆ、ホッとする味わい
大豆のお肉のざくざく衣の絶品から揚げ
片栗粉と小麦粉を戻し汁に混ぜてザクザク衣の唐揚げを作ろう。ザクザク具合はお好みで調節!
茶碗蒸しのオクラあんかけ
蒸し器を使わず、手軽に鍋で蒸し上げる
ズッキーニの焼きびたし
オリーブオイルで焼いたズッキーニと、つゆの香りがマッチした焼きびたしです。冷蔵庫で冷やしても美味しく頂けます。作り置きにも!