「しょうが」のレシピ一覧

簡単ぶり大根

レンジを使って時間短縮

キッコーマン

カブと豚肉のジンジャーぽん炒め

焼いた甘いカブと豚肉、「味ぽん」は相性抜群。アクセントに入れたしょうがが香ります。 フライパンひとつで出来て、野菜がたっぷり摂れる一品です。

ミツカン

トマトとのりのお吸い物

さっぱりとして意外なおいしさ

キッコーマン

レンチンオクラのひんやりおひたし

火を使わないので暑い夏にぴったり。おだしを含んだオクラがひんやりと美味しいです。せん切りしょうがの代わりにおろししょうがでも良いです。

ミツカン

麻婆豆腐

中国の豆鼓(トウチ)の代わりに、赤だしを使いコクを出します。

マルコメ

トロっとやわらか　ぽん酢で作る豚角煮

豚バラ肉をじっくり煮込んで、やわらかく仕上げた一品。甘辛い味がジューシーな豚バラ肉にしみ込み、ご飯が進みます。

ミツカン

蒸しなすと蒸し鶏、わかめの生姜酢みそかけ

蒸した素材にからし酢みそをかけたシンプルな一品です。

マルコメ

レンジでカンタン新しょうがの甘酢漬け

小容量で漬けて、気軽に楽しみましょう！

ミツカン

あさりと小松菜のスープ

あさりのうま味が青菜にしみて

キッコーマン

いわしのハンバーグ【たねはほんのりみそ風味】

香味野菜としいたけを混ぜ込んで

キッコーマン

あさりの酒蒸し

ミツカン

里芋のエスニック煮

ピリッと辛味を効かせて

キッコーマン

アボカドと納豆の肉味噌チーズ焼き

香ばしいみそとアボカド、納豆、チーズがたまらない一品です。

マルコメ

厚揚げと野菜の中国風煮

にんにく風味が食欲をそそる

キッコーマン

薬味いろいろそうめん

ミツカン

ひき肉と野菜の甜麺醤炒め

身近な材料でつくる中華風おかず

キッコーマン

ぽん酢あんの天津飯

「味ぽん」で作るあんをかけた天津飯です。卵をのせるときはフライパンをゆすって滑らせながらのせると上手にできます！

ミツカン

かぶと豚肉の煮込み

かぶをまるごと使い素材の味を生かして

キッコーマン

牛肉と豆腐のオイスターソース煮

大ぶりに切った豆腐がとろっとおいしい

キッコーマン

しょうが香る　鶏と白菜のとろとろ煮

しっかり焼き目をつけた鶏肉の香ばしさと、しょうがの香りがアクセントになった、体がぽかぽかあったまる冬にぴったりのおかずです。フライパン１つで手軽に作れるのも魅力です。

ミツカン

じゃがいものそぼろあんかけ

ゆでじゃがにそぼろあんを絡めて

キッコーマン

揚げさばの山椒風味

山椒の風味が食欲をそそる一品

キッコーマン

鶏むね肉のオーロラソース

カンタン酢：マヨネーズ：ケチャップを、１：２：１の割合で混ぜ合わせた「オーロラソース」を、揚げ焼きした鶏むね肉にからめ海老マヨ風に仕上げました。

ミツカン

レンジで簡単！卵雑炊

電子レンジだけで簡単に！つゆの優しい甘さの中にしょうががアクセントになります。冬の体調管理におすすめです。

ミツカン