夏らっきょ(シーフードとココナッツのスープカレー)
ココナッツミルクを加えて辛さとまろやかさのハーモニー
海藻ときのこのみそ汁
海藻ときのこで健康感たっぷりのみそ汁です。
エスニック炒飯
パイナップルの甘酸っぱさが味の決め手
イカとわけぎのぬた
イカもわけぎもゆですぎないのが美味しく作るコツです。
肉だんごのもち米蒸し
乾物のうま味を存分に混ぜ込んで
かつおとトマトのカルパッチョ
かおりの蔵とオリーブオイルでさっぱりと香り高い風味になります。
きのこたっぷりマーボー豆腐
きのこを使いうま味たっぷり
しいたけみそのレタス包み
じっくり炒めうま味を引き出して
まいたけと牛肉のしょうゆ炒め
相性のいいにんにくを効かせて
【下味冷凍】パクチー香る糀カオマンガイ
下味冷凍でしっとり仕上がる!糀の優しい甘みが隠し味のカオマンガイです。残してしまいがちなパクチーもソースにして冷凍することで、無駄なく美味しくいただけます。
納豆つけだれそば
相性ピッタリ、おそばを納豆のつゆでツルッと召し上がれ♪
十和田風バラ焼き
「バラ焼き」とは牛肉とたまねぎを甘辛いたれで味付けし、鉄板で焼くメニューです。つゆで作れば、万人受けする味付けが簡単に決まります。