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「じゃがいも」のレシピ一覧
じゃがいもと豚の韓国風スープ
韓国でおなじみの「カムジャタン」をスープにアレンジ。ガツンとインパクトのあるうまみと辛さがご飯と好相性！
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新じゃがと骨付き鶏もも肉の塩釜
【手順は3つだけ！】フライパンで手軽にできる塩釜焼き。一度試せば、塩釜の魅力にはまること間違いなしです。
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ベジタブル・サンド
スパイシーな豆腐と生野菜のベジダブルサンドイッチは、 ヘルシーなのに満足感たっぷりです！
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ポテトサラダ
たまねぎ、ハム、きゅうりのシンプルなポテトサラダは、じゃがいもが熱いうちにしっかりと下ごしらえ。自家製マヨネーズでつくるのがおすすめです。
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野菜たっぷりカレースープ
野菜のうまみが溶け出したゆで汁に、トマトカレーを加えたお手軽スープです。パンを添えればブランチや夜食にもおすすめですよ。
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牛肉のタルタル ポテトソテー添え
タルタルとは、韓国料理のユッケのように生肉のおいしさを楽しむ料理。牛肉は必ず新鮮なものを使ってください。
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じゃがいもの干しえび炒め
にんにく風味と干しえびのうまみでパンチを効かせました。じゃがいもは皮ごと炒めて、香りまで楽しみましょう。
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さば缶ポテトサラダ
さば缶のうまみがじゃがいもにしみ込んだ、お手軽ポテサラ。展開次第でおかずにも付け合わせにもなり、腹もちも抜群！あると重宝する一品です。
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鶏の皮入り野菜シチュー
鶏の皮から出るだしで煮込むだけ。シンプルですが、野菜のうまみをたっぷりと味わえます。
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じゃがコーンのサモサ風
インドの定番じゃがいも料理、サモサを簡単アレンジ！スパイシーな味つけに、とうもろこしの甘さでメリハリを出します。
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鶏ささ身のトロトロオムレツ
ささ身はじゃがいもの上にのせ、間接的に火を通すのがコツです。半熟状の卵にアンチョビソースがベストマッチです。
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切り干し大根とかにのクリームコロッケ
ダイエット中でも少量の油をかけてオーブントースターで焼けば安心。具もバターや小麦粉を使わず仕上げました。切り干し大根で食物繊維もたっぷりです。
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お手軽ポテトサラダ
ゆでたじゃがいもをゆで卵と調味料であえれば、マヨネーズなしでもコクのあるサラダに。ゆで卵をつぶしてじゃがいもによくなじませるのがポイント！
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カレーパン
キーマカレーのひき肉は、炒めずに野菜と混ぜてパン生地に詰めます。揚げながらじっくり火を通すのが、ジューシーに仕上げるコツ。
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クラムチャウダー
クリーミーな定番スープ。コツはただ一つ、あさりを加えてからしっかり煮込むことです。スープにうまみが移り、本格的な仕上がりに。
