- 「里芋」のレシピ一覧
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「里芋」のレシピ一覧
おからと根菜のハンバーグ
おからで驚くほどしっとりフワフワの口当たりに仕上がります。一度食べたらやみつきに。
30分430kcal- g
みんなのきょうの料理
くるみみその手巻きチャーシュー献立
第13回「NHKきょうの料理大賞」わが家の逸品部門・大賞受賞作品です。北京ダックと手巻きずしのドッキング料理です。
- 分- kcal- g
みんなのきょうの料理
秋のまつり
第7回「きょうの料理大賞」もてなし部門・部門賞受賞作品です。郷土の味で華やかに演出します。
- 分- kcal- g
みんなのきょうの料理
里芋ののり塩バター
里芋をフライドポテトに。バターと青のりがベストマッチ。生から焼くことでほっこり感がアップします！
25分310kcal1.1g
みんなのきょうの料理
里芋とツナのトマト煮
柔らかな里芋に、煮込んだトマトのうまみがよくなじんでおいしいです。里芋を輪切りにして、煮込み時間を短くするのがポイント。
30分230kcal- g
みんなのきょうの料理
煮しめ
具材を1つの鍋で一緒に煮上げる、家庭向きの煮しめです。鶏肉は、野菜に火が通ってから加えると、パサつかず柔らかな煮上がりに。
45分940kcal- g
みんなのきょうの料理
牛すじと根菜の塩煮込み
根菜をどっさり使った塩煮込みは、うまみたっぷりのサッパリ仕立て。ホックホクのおいしさです。
210分2590kcal- g
みんなのきょうの料理
ほうとう
素材の味をいかした減塩のほうとう！ ＮＨＫきょうの健康 食で健康 山梨公開スペシャル「地元の味でおいしく減塩」で放送。
- 分407kcal2.9g
みんなのきょうの料理
しっぽくうどん
「地元の味をいただきます」うどんで味自慢コンテストで紹介されたレシピです。
- 分- kcal- g
みんなのきょうの料理
蒸しゆで里芋
里芋を皮ごとゆでる「蒸しゆで」は、皮がむきやすく、ムラなく火を通せます。調理時間が短縮でき、味がなじみやすいなど、いいことずくめです。保存もできます。
- 分- kcal- g
みんなのきょうの料理
揚げ里芋とそら豆のみそがらめ
里芋とそら豆、みその取り合わせが新鮮。里芋は冷たい油に入れ、じっくり揚げると、ホクホクに仕上がります。
- 分326kcal2.2g
みんなのきょうの料理
牛肉と根菜のポトフ
手に入れやすい材料でつくる食物繊維たっぷりの洋食です。
- 分- kcal- g
みんなのきょうの料理
中国風ビフテキ弁当
家で楽しむお弁当をご紹介。ビフテキは牛肉を好みの柔らかさに焼き、中国風のソースを添えてどうぞ。
- 分710kcal- g
