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「パプリカ」のレシピ一覧

美白ガスパチョ&ジュレパスタ
トマトの持つ豊富なリコピンは、シミの原因となるメラニンの生成を抑え、同時に肌のみずみずしさを保つコラーゲンの量を増加、しわ・たるみを予防する効果があると言われています。白だしレモンジュレと合わせる事で、麺との絡みもよくサッパリといただけます。ポイント白だしレモンジュレの作り方はコチラから。

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豚肉とパプリカのスピード酢豚
2つの素材でできるスピード酢豚。作り方に揚げる工程も無く、とっても手軽。酢豚といえば調味料を多く使うイメージですが、「ヤマサ昆布ぽん酢」を使うことで、少ない調味料でもバッチリ味が決まります。

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昆布ぽん酢のプルコギ風炒め
「ヤマサ昆布ぽん酢」で味付けしたしっかり味のお肉は、ごはんが進むこと間違いなしのおいしさです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

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リース型ミートローフ
レンジで加熱するだけの簡単なミートローフは、ボリュームもありクリスマスのお祝いを華やかにしてくれる一品。隠し味に「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を入れることで味に深みが出ます。

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イタリアン炊き込みご飯
「ヤマサ昆布つゆ白だし」とトマトとオリーブオイルでイタリアンな味わいに。お好みで粉チーズをどうぞ。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"

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焼き長ネギのロメスコ
炭で真っ黒に焼いた長ネギの外側を剥き、ソースをつけてペロリと食べる「カルソッツ」。11月のバルセロナの風物詩の1つです。トースターや魚焼きグリルを使えば、お家でも手軽に再現できます。「ロメスコ」はアーモンドの香ばしさがポイントの、スペイン3大ソースの1つ。「ヤマサ 絹しょうゆ」をプラスすることで、日本の長ねぎとの相性がさらにUPします。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見るポイントロメスコソースはチキンソテーや魚のグリル、温野菜にも使える万能ソース。残ったら保存容器に入れ、冷凍庫で1カ月ほどストックできます。"

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チリンドロン風チキンのトマト煮込み
チリンドロンは、野菜と一緒にお肉をコトコト煮込むスペイン中部の郷土料理。現地ではウサギや羊のお肉を使いますが、日本でも手に入れやすい鶏肉でアレンジ。隠し味の「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」で味わいに深みを加えます。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"

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たこのサラダ風カルパッチョ
たこはカロリーが低いのでダイエットや糖尿病の予防に効果があります。一般に魚介類のタンパク質は加熱すると固くなって消化が悪くなりますが、生のたこなら柔らかいままいただけます。たっぷりの玉ねぎと「ヤマサ青じそぽん酢」でサッパリと!

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みんなのレシピ:これうまつゆ中華もうまい!冷めてもふわふわ~豆腐肉団子の甘酢あんかけ
「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」は和風はもちろん、中華にもおいしい!色鮮やかに艶やかに素材の味と色を引き立ててくれます。お豆腐入りの肉団子は、ヘルシーで冷めてもふわふわ。旬の空豆やキャベツ、パプリカにコロコロのうずらの卵を入れて、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」の甘酢あんかけで、お酒もご飯も進みます。

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みんなのレシピ:リズムにのって!3匹のヒヨコちゃん弁当♪
冷めても、美味しいのが嬉しい!美味しさの秘密は、「ヤマサ まる生ぽん酢」使用。昆布だしのまろやかな味わい、爽やかなかんきつの豊かな風味!天かすとご飯に混ぜ込むことで、旨みたっぷり~☆※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「カワイイ♪BENTO世界グランプリ2013」レシピオーディションより、ハッピーさまのレシピです。ポイント※型は、どのような型でも!型がなければ、ラップで包んで丸く丸めて形作っても♪※調理時間は、3匹のひよこのみにかかる時間です。

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パプリカのお惣菜♪エスカリバータ
パプリカの皮を焦げるまで焼いて。アルミホイルで包んでうま味をぎゅっと引き出し閉じ込めると、とってもジューシーで、とろんとした食感に変身ます。スペイン風野菜のマリネ”エスカリバータ”にひと手間かけたら、「ヤマサ昆布つゆ 白だし」のうま味をプラスして、ぐんっ!と味わい深く仕上げます。ポイント作り置きする場合は野菜室に保存し、3日程度で食べきってください。残ったオイルもおいしいので、是非料理に使いきってください。冷蔵庫に入れるとオイル分が固まりますが、そのまま食べる分だけ小皿に移し、あたたかい室内に出すとすぐ溶けます。

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カジキの蒸し煮
「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」1本で味が決まる!魚も野菜もたくさん食べれて、素材の色もきれいに仕上がる見た目にもおいしい逸品です! わかりやすい動画はこちら

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エスニックビーフン
ビーフンとは、米を原材料とするライスヌードルです。お好みの具材と炒め合わせ、「ヤマサ スパイシーエスニック醤」を加えるだけで、味が簡単に決まり、本格的に仕上がります。

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牛ホルモンのおろしトマト鍋
すりおろすことで、トマトをたっぷりいただけるお鍋。トマトのリコピンや牛ホルモンのコラーゲンで、美肌効果もアップします。牛ホルモンは 「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」で下味をつけることで臭みが気になりません。〆にはパスタがオススメです。

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水晶鳥風 鶏むね肉冷しゃぶおろしサラダ
つるんとなめらかな口当たりのゆでた鶏しゃぶに、”しゃっきり・ふんわり”食感の大根おろしが入った「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」をかけてさっぱりした味わいが楽しめる冷しゃぶサラダです。ポイント鶏肉は6~7㎜のそぎ切りにして塩麹をまぶしておくので、塩麹の効果でお肉がしっとりとやわらかに。片栗粉をまんべんなくまぶしたら、余分な粉をはたき落としてからゆで、氷水にとって冷ましましょう。

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ジューシー鶏そぼろ
鶏もも肉、干ししいたけ、パプリカ、玉ねぎを粗めに刻んで作る、ジューシーでうまみのある鶏そぼろです。朝食のお供やアレンジすればご馳走にもなる、「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」を使った便利な常備菜です。■この常備菜を使ったアレンジレシピ「ジューシー鶏そぼろ丼」はコチラから♪■この常備菜を使ったアレンジレシピ「湯豆腐のジューシー鶏そぼろのせ」はコチラから♪
