海鮮焼
香味野菜の風味とごま油が香るたれを絡めて、魚介も野菜もおいしく楽しむ!
トマトと卵のさっぱり炒め
トマトの酸味と「味ぽん」のさっぱり味を卵のまろやかさでまとめます。
白菜と豚肉の甘酢あんかけ
とろり甘酢あんで野菜をたっぷり食べて
糀甘酒で!ふっくら肉団子と野菜の甘酢炒め
糀甘酒を練りこんだ肉団子は、ふんわりジューシー。彩り豊かな野菜とともに糀甘酒の甘酢あんで包んだご飯にぴったりの一皿です。
ほうれん草とパプリカのごま和え
レンジでさっと彩りのいい小鉢
黒酢冷やし中華
中華めんは冷やした後、ごま油で和えると麺がくっつきにくくなります。
カプレーゼサラダ
クリーミーなチーズとトマトでつくるイタリア風
豚ヒレ肉ステーキのレモンソース
さわやかなレモンの酸味と香りに、バターでコクをつけた豚ヒレ肉。食欲のないときにも食べられる夏向きのメニューです。
ポークのアーモンド焼き
香ばしいアーモンドにマスタードの味つけで
豚肉とかぼちゃの重ね焼き
カレーパウダーで味をひきしめた
ズッキーニの冷製スパゲッティ
ズッキーニみそは常備菜としてまとめて作り、冷蔵庫で保存してもOK。パスタだけでなく、ご飯のお供にもぴったり。
カレーチャプチェ
ねぎの青い部分も、油でよく炒めて香り出しに◎
シャウエッセンスペシャルロング 彩り野菜のホットマリネ
牛肉とあわのオイスターソース炒め
もちもちあわが味を絡ませ、食感アップ