「その他魚介の和えもの」のレシピ一覧

かつおとキムチのあえ物

かつおに下味をしっかりとつけてキムチをあえることで、かつおのくせが出にくく、キムチの風味が生かせます。

みんなのきょうの料理

梅とわかめのツナあえ

梅の酸味でコクのあるツナがさっぱり。ご飯がすすむ一品です。酒の肴やおにぎりの具にもおすすめ。

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にんじんとツナのヨーグルトラペ

もう1品緑黄色野菜がほしい！そんなときに簡単につくれるこのメニューがおすすめです。ヨーグルトの酸味とマヨネーズのコクが、素材の旨みを引き立てます。

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みょうがとかつおの冷製パスタ

前菜感覚でいただく冷たいパスタです。たたいたかつおのうまみを引き立てる、みょうが使いがさすが！

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いんげんのたらこあえ

緑が鮮やかなあえ物は、献立に彩りを添えるのに重宝します。からし明太子を使ってもいいですね。

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長芋とえびのフリット・マヨあえ

みんなが大好きなえびマヨが、ふんわりとした衣の、おしゃれな揚げ物に。長芋のシャクシャクとした食感もポイントですよ。

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ゴーヤーとたこの梅あえ

梅の香りとゴーヤーのほろ苦さが暑い季節にうれしい。サラダ感覚でたっぷりと食べられます。

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ピーマンとトマトのツナマヨ詰め

ツナ缶を利用した、肉詰めならぬツナマヨ詰め。ひき肉よりも手間いらずで、ピーマン、トマトとも相性抜群です。

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いんげんの巻き南蛮

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そら豆とえびのワンタン包み揚げ

グリーンとピンクがうっすら透けた姿も愛らしい、おつまみに最高の一品！

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さけマヨポテトの一口おやき

さけマヨフレークの応用レシピ。おつまみに、おやつに、ついつい手がのびる食べやすさ。粉チーズがつなぎになり、中はモッチリ、表面はカリッと焼き上がります。

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白いんげんのたらこあえ

簡単な豆料理を正月の黒豆代わりにどうぞ！30日の夜に豆を水につけておけば、意外と手軽にできます。

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白菜とたこのあえ物

白菜の根元の堅いしんは、浅漬けにするとおいしくいただけます。ゆでだことあえていただきましょう。

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じゃこおろし

何かもう一品ほしいときに便利な一品。さっぱりとして日本酒向きです。

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焼きいかのトマトしょうがじょうゆ

サッと焼いたいかをあえ物にします。トマトの甘みと、さっぱりとしたしょうががいかを引き立てます。

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テリーヌ風ケーキすし

ミツカン

じゃこチーズ納豆

からしやねぎを加えることで、納豆くささを若干やわらげることができます。　NHK「名医にQ：寝たきり予防術 あなたの疑問に答えます！」で放送

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ロマネスコときゅうりのツナマヨ和え

キューピー

ひたし豆の数の子入り

ひたし豆は大豆を青いうちに収穫、乾燥させたもので歯ごたえも程よく、お酒にもぴったり。

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かきのオードブル3種

ワインに合うオイル漬けは、いろんなアレンジでパーティーに役立ちます。

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まぐろとアボカドのあえ物

アボカドのねっとりとした口当たりが、まぐろによくあう。わさびの辛みがアクセントの和え物。

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紅白あえ

イクラと長芋、きゅうりのそれぞれの食感を楽しんで。酒のつまみにもなる簡単正月料理です。

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ちくわとわかめのきゅうりおろしがけ

わかめとちくわの相性もぴったりです。きゅうりおろしを天盛りにすると、きれいに仕上がります。

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ぶりとれんこんの香味あえ

ほんのり塩味がしみ込んだフワフワのぶりとシャキシャキのれんこんは最高の組み合わせ。素材のおいしさがあふれる一品です。

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