「その他魚介の和えもの」のレシピ一覧

春キャベツとじゃこのおひたし

春キャベツの甘さが心にしみる、温かいおひたし。好みで冷ましてもOK。春の副菜の定番に加えてください。

みんなのきょうの料理

昆布と納豆のタルタル利尻うにのせ

捨てるなんて、もったいない！だしをとったあとの昆布を包丁で細かく刻み、うにをたっぷりのせて、ぜいたくな一皿にしました。

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はんぺんの花筏(はないかだ)

華やかなトッピングで雅味のあるしつらいに。

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大豆とツナのみぞれ酢あえ

「大豆の黒酢しょうが漬け」をおかずに活用！きゅうりの緑が涼やか。

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オレンジ風味のハーブパン粉

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ほたるいかの春キャベツ巻き

「地元の味をいただきます」ほたるいかで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。

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めかぶ納豆

市販の味つきめかぶを加えて、食物繊維アップ。ツルツルと食べやすくなります。

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かにときゅうりの黄身酢あえ

卵黄に甘酢を混ぜた黄身酢は、まろやかな酸味で口当たり軽やかです。火が強すぎるとポロポロになるので注意です。

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雪見南天

おろし大根を雪に、イクラを南天の実に、干し菊を福寿草に見立てた上品なおつまみ。大根おろしは汁ごと召し上がれ。「冷たさもごちそうのうち」です。

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しいたけの明太子あえ

こんがりとした焼き目も、ごちそう。明太子のプチプチ感と相まって、しみじみとしたおいしさ。

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きゅうり、しらす、わかめのあえ物

少し甘めでさっぱりとした味わいは、定番のおいしさ。

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海藻入りツェッポレッレ

海の香りがする簡単揚げパン。ナポリのピッツェリアの前菜です。

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ねばねばツナあえ

ねばねば食材は食欲がなくてもツルリと食べられます。ツナの代わりにさけフレークでもおいしい！

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しいたけのえび詰め

フライパンで手軽に蒸して、えびシューマイ風に楽しみます。下に敷いたキャベツもしんなりしておいしい！

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紅白おつまみかまぼこサンド【簡単おせちアレンジ】

おせちの定番のかまぼこを華やかにアレンジ！まろやかなオーロラソースとサクサクしょうゆで、味わいもワンランク上に仕上げます

キッコーマン

しらす干しとかぶの甘酢あえ

柔らかなしらす干しとかぶのおいしい和え物です。 もう一品というときにも。

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だし香る数の子チーズ【おせちアレンジ】

だしのうま味が効いたまろやかな味わいと数の子のコリコリ食感がクセになる！

キッコーマン

えびのしょうがソースあえ

プリプリのえびにしょうがの香りをまとわせます。えびは甘みとうまみが抜けてしまわないよう、ゆですぎに注意して。

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えびときゅうりの黄身酢かけ

上品な甘みの黄身酢は、空気を含ませながら練り混ぜ、トロリふっくら、なめらかな口当たりに仕上げます。

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かんぴょうと桜えびのエスニック風味

かんぴょうは、食物繊維がたっぷりで低エネルギー。ダイエット中だけでなく、もっと食べたい食材です。

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さわらと菜の花のごま酢あえ

菜の花は味を含ませてからごま酢であえているので、酸味と風味がプラスされ、色も美しく仕上がります。

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かまぼこのみぞれあえ

かまぼこの食感と大根おろしの辛みが食欲をそそる、簡単副菜です。

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ゆでだこのきゅうりおろし

すりおろしたきゅうりを合わせ酢に混ぜ、見た目も味わいも爽やかに！具にもきゅうりを入れて、2種類の食感を楽しみましょう。

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わかめとしらすのしょうが酢

柔らかなわかめとしらすに、パプリカのシャリッとした食感をプラス。鮮やかな黄色のパプリカをつかって、いつもの酢の物がおしゃれな一品に。

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