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「その他魚介の炒めもの」のレシピ一覧
もんごういかと季節野菜の炒め
柔らかいもんごういかとシャキシャキした野菜の食感がおいしい。高火力がポイント。
みんなのきょうの料理
ツナ入りソーミンチャンプルー
沖縄が本家の炒めそうめん。定番のポーク缶をツナに代えました。お昼ごはんや夜食に、パパっとできます！
みんなのきょうの料理
新じゃがとたこの炒め物
皮付きのまま炒めた新じゃがいもに、たこのうまみ、にんにくの風味をプラスしておいしさ倍増。ビールにも、白ワインにも合います。
みんなのきょうの料理
オクラとえびのしょうが炒め
しょうがのさわやかな辛みで、味が決まります。オクラの粘りが一体感を生み、おいしくなります。
みんなのきょうの料理
さば缶と豆腐のチャンプルー
缶詰の魚はにんにくやしょうがなどの香味野菜をプラスすると風味がグンとよくなります。缶詰の青魚を活用して脳の老化防止に！
みんなのきょうの料理
さけとじゃがいものホクホク炒め
さけ缶でつくる肉じゃが風のお総菜です。洋風スープで煮込むので、またひと味違うおいしさです。
みんなのきょうの料理
たこのエスカルゴ風
フランスのエスカルゴの料理に使うバターをたこに応用した、炒めるだけで、手軽につくれる一品です。風味がよくあとをひくおいしさです。たことエリンギの食感の違いも楽しめます。
みんなのきょうの料理
【春爛漫♪お花見弁当】
お花見などにピッタリなサンドイッチのお弁当♪クリーミーで甘みのあるはちみつクリームは、隠し味に「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を加えることで味が引き締まり、塩気のあるベーコン、酸味のあるトマトと甘めのチーズの相性が抜群です。ポイントこのお弁当は、「はちみつクリームのBLTサンド」「フルーティーチキンのトースターパン粉焼き」「菜の花ときのこのバターぽん酢炒め」の3品を組み合わせて出来上がります。
ヤマサ
ぶりと菜の花の昆布つゆぺぺロン
菜の花とぶりを、優しい味わいの「ヤマサ昆布つゆ」でさっと炒めました。香りとパンチを効かせるためににんにくととうがらしをプラスして、オリーブオイルで炒めれば、いつもの和食の食材が和イタリアンな一品に！菜の花の固い茎の部分も捨てずに、ご飯のお供を一緒に作り置きしましょう。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
たことセロリのエスニック炒め
野菜のしゃきしゃき感とたこの弾力のある歯ごたえが楽しめます。たこを加えたら強火でさっと炒めるのがポイントです。
ヤマサ
パプリカとじゃこのクイック炒め
市販の調味料を利用して短い時間で仕上げられる炒め物。ビタミンC豊富なパプリカにじゃこでカルシウムをプラス、「ヤマサ昆布ぽん酢」でサッと炒めます。食欲のない日でもサッパリといただけます。
ヤマサ
ぷっくり牡蠣の照りぽん中華炒め
冬は牡蠣のおいしい季節。牡蠣と相性の良い「ヤマサ昆布ぽん酢」で作る中華炒めです。軽く焼いた牡蠣に「ヤマサ昆布ぽん酢」とみりん、オイスターソースを加えてサッと煮詰めるだけの手軽さ。昆布の旨味と柑橘の酸味にみりんの甘さが凝縮され、照り照りツヤツヤのタレに仕上がります。ごま油でサッと炒めたにんにくの芽を最後に加える事で風味が増し中華な味わいが楽しめます。
ヤマサ
夏野菜とほたてのまる生Wおろしぽん酢炒め
「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」を使えば、これ一本でOK！野菜にも魚介にもサッとかけて焼くだけでさわやかさも旨味も決まる、夏場のキッチンと食卓の御用達です。
ヤマサ
焼きささみと白菜の和えそば
野菜とそば、どちらが多いかと思うほど、野菜がたっぷり入っています。たれにすりごまをたっぷり加えることで、「ヤマサ昆布ぽん酢」が食材にまんべんなくからみ、さっぱりといただけます。
ヤマサ
イカと青梗菜のジュレがけヨーグルト味噌炒め
味噌とヨーグルトは発酵食品同士で相性バツグン。仕上げの白だしレモンジュレのサッパリとした清涼感が、全体の味をさわやかにまとめてくれます。ポイント白だしレモンジュレの作り方はコチラから。
ヤマサ
うなぎと野菜のクイック野菜炒め
市販の調味料を利用して短い時間で仕上げられる炒め物。たっぷりの野菜と夏バテ効果の高いうなぎを合わせ、「ヤマサ昆布ぽん酢」でサッと炒めます。食欲のない日でもサッパリといただけます。
ヤマサ
切り身魚と長ねぎで！だいたいうま炒め
お好みの具材を「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」でぱぱっと炒めるだけの、「だいたいうま炒め」！魚にも「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」！お好みの切り身魚と長ねぎで、香りよい炒め物に仕上がります。 わかりやすい動画はこちらポイントメカジキはそぎ切りにして焼くと火の通りがよく、味の馴染みが良くなります。
ヤマサ
ほたての海鮮バターだししょうゆ炒め
“アウトドア”でも”ご家庭”でも大活躍の簡単バーベキューメニューです。海鮮食材を「ヤマサ鮮度生活 だししょうゆ」とバターで炒めるだけなので誰でも簡単！海鮮のうまみとだしの相性が抜群の一品です。
ヤマサ
ぽん酢で絶妙！えびとキャベツの炒め
えびは、高タンパクで低脂肪、糖質はゼロなのでダイエットにピッタリの食材。食物繊維の豊富なキャベツと合わせてヘルシーに。