里芋の中華風揚げ煮
里芋をボリュームたっぷりのおかずに
簡単！エリンギとほうれんそうのつゆバター炒め
シンプルだけど病み付きになる組み合わせです。
きのことオクラのおろし和え
レモンを効かせてあっさりと
小松菜とカリフラワーの煮びたし
帆立で野菜をやさしい味つけに
とろとろ焼なす甘酢がらめ
甘酢だれを絡めたとろとろのなすの一品。ごまとねぎが食感・香りのアクセントに！
里芋のそぼろ煮
ほっくり煮た里芋にそぼろあんを絡めて
新玉ねぎのガーリックぽんステーキ
ガーリックとぽん酢で仕立てた新玉ねぎのステーキです。少し生の食感を残して焼き上げると、新玉ねぎらしいフレッシュな味わいが楽しめます。
こっくり厚揚げ大根
厚揚げと大根をごま油でしっかり焼くのがポイントです。香ばしく焼いてから煮ると、こっくりと、ご飯のおかずにもなる味に仕上がります。
レンチンオクラのひんやりおひたし
火を使わないので暑い夏にぴったり。おだしを含んだオクラがひんやりと美味しいです。せん切りしょうがの代わりにおろししょうがでも良いです。
パプリカチーズディップと３種のハーブチーズディップ
自宅で簡単にできるおすすめ朝ごはんで、ドイツ気分♪
「味ぽん」で作るなすとピーマンのしぎ焼き
野菜にしっかり油を吸わせるのがポイントです。
ころころ大根のアンチョビバターパスタ みそ風味
揚げ焼きした大根の歯ごたえを楽しみながら、いただきます。
蒸し酢キャベツ キャベツみそソース
食材はキャベツだけ！簡単ヘルシーな1品です。
