なすとしし唐の揚げびたし
冷たく冷やして味をしみ込ませて
５分でやみつき無限なす
切ってもんで和えるだけ！生のなすのキュキュッとした食感とツナのコク、さわやかな酸味が楽しい一品です。青じそを散らしてもさわやかな味わいです。
トマトのひんやりマリネサラダ
はちみつ入りのドレッシングをしみ込ませて
蒸し鶏ときゅうりの酢の物
しょうゆとレモン味であっさりと
レタスの土佐酢がけ
シャキッとレタスとさつま揚げがぴったり
じゃがいもと桜えびの和風炒め
桜えびの香りがじゃがいもを引き立てる
焼きたけのこのマリネ
意外ですが、たけのこは洋風にマリネにしても美味しいですよ。特にコリっとした食感の根元の部分が向いています。作り置きにもどうぞ。
さつまいものみりんレモン煮
ほっくりとして甘酸っぱいシンプル煮物
玉ねぎのオリーブ油炒め タラゴン風味
タラゴンの風味が楽しめる一品
ブロッコリーとミニトマトのごま和え
加熱したミニトマトの甘みがおいしい！
粉ふきいものたっぷり薬味和え
和風の薬味としょうゆだれを絡めて
さつまいもとベーコンのほっくり煮
厚手の鍋を使って蒸し煮にして
ミックスナムル
彩りと味わい豊かに野菜を取り合わせて
「カンタン酢」でつくる大根のナムル
「カンタン酢」で簡単にナムルができます。最初に塩もみをすることで、味がよく入ります。副菜の他にお酒のおつまみにもなります。
和風カレー味の筑前煮
野菜たっぷりの煮物をカレー風味で
たらこ風味のきんぴら
いつものきんぴらにひと手間かけて
焼き長芋とトマトのしょうゆがけ
軽く焼いた長芋が香ばしい
つぶして混ぜ混ぜ ほうれん草のお手軽白和え
白和えに厚揚げ豆腐を使うとコクのある仕上りに。なめらかな口当たりがやみつき！
ツナとにんじんのお焼き風
にんじんの甘さがごちそうに
