「野菜料理」のレシピ一覧
モチモチ春にんじん
白玉粉に加える水分は、すりおろしたにんじんの汁けだけ。表面は香ばしく焼いて、中は甘くてモチモチ。おつまみにも、おやつにもぴったり。
10分100kcal- g
みんなのきょうの料理
豆苗と厚揚げの煮物
火が通りやすい食材を組み合わせたスピード煮物です。豆苗がたくさん食べられます。しょうがの香りがアクセント！
10分250kcal- g
みんなのきょうの料理
せりつくねの揚げだし
せりのダブル使いで、せりのおいしさを満喫できる一品。だしと大根おろしのやさしいおいしさに、心も体も温まります。
20分460kcal3.5g
みんなのきょうの料理
ほうれんそうとエリンギのごまびたし
丁寧にすったすりごまは、香りのよさも、コクも格別です。たっぷりと季節の青菜にからめます。エリンギの汁ごとあえ衣に加えるのも、おいしさのポイント。
30分110kcal1g
みんなのきょうの料理
かぼちゃのクリーミー白あえ
やさしい味に煮たかぼちゃとなめらかな豆腐がよく合い、まるでデザートを食べているよう。ピーナツで香ばしさを加えて。
25分270kcal1.8g
みんなのきょうの料理
お重の詰め方 二の重
おせちは三が日の間おいしくいただけるように、完全に冷まし、汁けをきってから重箱に詰めます。煮しめを詰めたときの様子を想像しながら下ごしらえをしてみて。
- 分- kcal- g
みんなのきょうの料理
春菊とほうれんそうのごまマヨおかかあえ
定番のごまあえは、2種類の青菜をブレンドしてそれぞれの長所を引き出します。マヨネーズを加えたあえ衣はコク深く、奥行きのある味わいです。
10分120kcal0.6g
みんなのきょうの料理
大根とベーコンのジャーマン風炒め
太めに切った大根を焼き付けて、香ばしく、食感よく仕上げます。あっさりした大根がベーコンやにんにくで食べごたえのある炒めものに。
- 分249kcal1.7g
みんなのきょうの料理
さつまいものグレープフルーツマリネサラダ
セロリの独特な香りとさつまいもの甘さが、グレープフルーツのさわやかさの中で、仲よくなりました。
50分230kcal- g
みんなのきょうの料理
半干しきのこのオイル煮
野菜を軽く天日に干すと、生とは違ったおいしさが生まれます。白い切り口が乾いてカサッとしてきたら、干しあがり。
8分130kcal- g
