長ねぎのぬた
昔ながらのぬたが電子レンジで簡単に。酢みその香りとやわらかく甘い長ねぎが、懐かしい味わいです。作り置きにもどうぞ。
梅風味納豆のちくわボート
つまんで食べられるおつまみです。
糀甘酒とゴルゴンゾーラのくるみペンネ
糀甘酒とゴルゴンゾーラでつくるシンプルなソース。シンプルな材料とは思えないほど深みのあるソースで、くるみの食感も楽しいペンネです。
ほうれん草のおひたし
めんつゆをしょうゆ代わりに活用すれば、だしのうまみと香りのおかげで、いつもより塩分を減らしたメニューでも美味しくいただけます。減塩率33%
カリフラワーのおかか梅和え
温野菜を和風味で仕上げて
里芋の糀甘酒煮っころがし
里芋は消化を助けるので、胃の不快感や便秘、消化不良などを感じるときにおすすめです。消化器官に不調を感じるときは、急いで食べずによく噛むことも意識してみてくださいね。 ※参考:「食養生の知恵 薬膳食典 食物性味表」より
ゆでキャベツのおかかマリネ
レンジで加熱したキャベツを、「カンタン酢」とごま油、削り節を和えるだけ!キャベツの食感の違いも美味しさのポイントです。作り置きにも。
五目大豆
田楽みそでほんのり甘みとコクを出した、具沢山の煮物です。
青菜入り白和え
ビタミン、カルシウムなど栄養バランス抜群
きゅうりとキウイのヨーグルト和え
さわやかな味のヨーグルトサラダ
チンゲン菜のピリ辛おひたし
シンプルがおいしい、おすすめ副菜