「鍋物」のレシピ一覧

エリンギのすき焼
エリンギはイタリア原産のきのこで、現在では日本でも多く栽培されており、人気の品種となっています。豊富な食物繊維が腸を掃除してくれる他、脂肪肝を予防してくれる効果もあります。

ヤマサ

コロッケすき焼
すき焼きにコロッケを投入した、ユニーク・レシピ。コロッケはサクサク感を楽しむため、食べる直前に入れるのがポイント。「ヤマサすき焼専科」の甘辛味とよく合います。

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これ!うま!!豚こまと長ねぎの洋風すき焼き
材料3つ!豚こま肉・長ねぎ・チーズで簡単おいしい♪ズボラ鍋レシピ。味付けはこれ1本!チーズを加えた和食には、和洋中幅広い料理と馴染みよい「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」がピッタリです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

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テッパンすき焼
シンプルで豪快。上質なお肉でも、お手ごろなお肉でもOK。また、野菜は「ねぎ」「しいたけ」などすき焼に使われる野菜でも、あるいは「サラダ」を付け合せにしてもOK。

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東北のだまっこ鍋
ご飯を練ってだんごのように丸めたものを、香り豊かなごぼうや春菊と煮込みます。「ヤマサ昆布だしのよせ鍋つゆ 醤油仕立て」1本と同量の水を加えるだけでおいしくできる、ボリュームたっぷりのお鍋です。

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塩おでん
「ヤマサ昆布つゆ 白だし」の風味と塩だけのシンプルなおでんは、ほっこりとしたやさしい味わいで身体が温まります。鶏手羽から出ただしが大根に染み込み、上品な白だしの風味との相性は抜群です。

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キムチで味変!ラーメンすき焼
すき焼で煮込んだラーメンを、溶き卵にくぐらせて食す、ちょっとずるい組合せ。途中でキムチを投入しピリ辛風味に味変し二度楽しみます。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

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牡蠣のすき焼
すき焼のお肉を鉄分豊富な牡蠣にアレンジしたおススメの一品です。「ヤマサすき焼専科」のコクと牡蠣のうま味が絶妙にマッチした味わい深いすき焼アレンジメニューです。

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モツときのこのすき焼き
〆はうどん+チーズがおすすめ。モツに含まれるコラーゲンは野菜に含まれるビタミンCと一緒に摂ると吸収が高まり、肌のハリ艶を保つ効果が期待できると言われてい ます。モツだけだと物足りない人も、豚ヒレ肉を入れればしっかり満足♪「ヤマサすき焼専科」を使えばわりしたを作る手間入らずで簡単においしくすき焼き鍋が作れます。

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しょうゆダレで食べる海鮮しゃぶしゃぶ鍋
魚介はお刺身を使う から、さっと火を通すだけでOK。おだやかな香りとまろやかに素材の味を引き立てるの「ヤマサ 絹しょうゆ」は食べダレにして火を通さないで食べることで風味を生かします。
