炊飯器パエリア
本格パエリアが家庭の炊飯器でできる!味はそん色なし。
ナポリタン
おいしさの秘けつは、たまねぎをよく炒めて甘みを出し、具にケチャップをからめること。ゆで汁でのばすとスパゲッティによくなじみます。
ツナ缶リエットとシャルキュトリー
シャルキュトリーとは、フランス語でハムなどの食肉加工品のこと。市販のものでも、華やかに盛りつければ、ごちそう感のある前菜に大変身。ツナ缶でつくるリエットは、手軽ながら本格的な味わいです。
レンジキャベツサラダ
ヨーグルト風味でさっぱり味に。時間がたっても水けが出にくいサラダです。
春雨サラダ
さっぱりしていながら、ご飯がすすむ味わい。春雨の水気をよくきっておくのがコツです。
ごちそう冷ややっこ
いつもは脇役の冷ややっこも、主役級の存在感に!薬味や具をたっぷりのせて、ケーキのように華やかに仕上げます。
鶏肉と白菜のスープ煮
鶏肉はもちろん、スープのおいしさをたっぷり吸いこんだ白菜が、またおいしい!
大豆もやしの具だくさんスープ
存在感のある大豆もやしに、ワンタンを入れておなかも大満足。お昼ごはんにもなります。
たまねぎハムカツ
卵の入ったふんわり衣もおいしい、ボリュームおかずです。
ポテトサラダ
マヨネーズを減らしてヨーグルトをつかいカロリーダウン。ヨーグルトの酸味でおいしさもアップです。
なすのラザニア風
なすをラザニアに見立て、ハム、チーズを重ね焼きにしたボリュームおかず。具材のうまみをたっぷり吸い込んだ、ふっくらジューシーな、なすを楽しみましょう!
和風冷やし中華
スープのベースは、和風だし。味づくりの決め手にも、うす口しょうゆと米酢を使います。
初夏のパエリア
旬の魚や貝類、野菜がたっぷりのシェフ直伝のパエリア。本格的かつ美しい仕上がりです。
いんげんとハムの焼きびたし【ビタミンB1が摂れるサプリ副菜】
しょうゆとみりんの甘辛味は、間違いなくご飯に合う味わい!
大根の重ね漬け
加賀の漬物「大根ずし」をヒントにした、手軽にサッとつくれるお漬物レシピ。大根・ハム・帆立てを重ねた豪華で、食べごたえも申し分なしです。
クリスマスポテトサラダ
いつものポテトサラダも、リング状にまとめてゆで野菜で飾れば、クリスマスのごちそう風。
ハムとコーンのソテー【ビタミンB1が摂れるサプリ副菜】
テッパンの組み合わせはおべんとうの副菜にもぴったり!
春菊のイタリアンオムレツ
「お好み焼き」似の見た目が楽しい、オムレツです。「春菊は苦手」な子どもにも大丈夫!