「合びき肉」のレシピ一覧

肉詰めトマト（トマトファルシ）

カゴメ

笹島シェフの手打ちパスタ

もちもち、プリプリの手打ちパスタに、うまみたっぷりのミートソースは、わが家の自慢料理になりそうです。

みんなのきょうの料理

合いびき肉のすき焼き風

合いびき肉に含まれる牛肉のうまみを生かし、甘辛いすき焼き風の鍋仕立てにしました。

みんなのきょうの料理

野菜嫌い克服？にんじんとピーマンのキーマカレー

苦手な野菜もおいしく

ハウス食品

合いびき肉のストック

いたみやすいひき肉は、火を通してストックしておけば、便利で経済的。合びき肉は肉のうまみがしっかりしているので、調味料は塩、こしょうだけです。

みんなのきょうの料理

わけぎとひき肉のソフトふりかけ

思わずご飯をかきこみたくなる！お弁当おかずにもぴったりの一品です

キッコーマン

ＧＡＢＡＮカレーパウダーで作るキーマカレー

最適焙煎されたカレーパウダーだから、ササッと作れちゃう

ハウス食品

ゴーヤーとトマトのサラサラカレー

カレーはサラサラのほうがゴーヤーの食感が引き立ちます。隠し味にみそを加えて味を落ちつけます。

みんなのきょうの料理

ハンバーグのホイル焼き

表面を焼き付けてからホイルで焼けば、びっくりするほどジューシー。ホイルに残ったソースは、ご飯にからめて召し上がれ。

みんなのきょうの料理

なすと枝豆のドライカレー

ゴロッと大きめに切った揚げなすがドライカレーの主役。柔らかくてコクがあり、スパイシーなカレーを引き立ててくれます。

みんなのきょうの料理

ボロネーゼ

ひき肉はしっかりと焼きつけてうまみを引き出し、フライパンの底に残ったうまみもこそげて使いきります。コツを覚えてワンランク上の味に仕上げましょう。

みんなのきょうの料理

チリコンカン

いろいろなスパイスを使うと、味に深みが生まれます。たっぷりの生野菜やハーブを添えて、サラダのように食べると、ヘルシーです。

みんなのきょうの料理

小松菜のタンタンメン

シャッキッとした歯ごたえがおいしい小松菜をタンタンメンにたっぷりとのせました。ひき肉との相性も抜群です。

みんなのきょうの料理

じゃがそぼろ

ミツカン

ジューシーシューマイ

先にひき肉をよく練るのと、帆立て貝柱を加えるのが、プロの味にするコツ。形が少し悪くても味は僕の保証付きです。

みんなのきょうの料理

ポテトコロッケ

パン粉は手づくりにして、新しい揚げ油で揚げれば、胃にもたれない、すっきりとしたコロッケになります。

みんなのきょうの料理

平成ごっくんコロッケ

コロッケの形にする手間も、揚げる手間も不要です。たまねぎがひき肉とからんで、食べやすさもアップ！

みんなのきょうの料理

ピリ辛肉そぼろレタス（山本ゆりさん）

ピリ辛味がアクセントの熱々のそぼろで、野菜がたっぷり食べられます

キッコーマン

チーズたっぷりミートソース風（大豆麺細麺使用）

たっぷりチーズをかけたミートソースもヘルシーな大豆麺なら気軽に食べられます。

キッコーマン

トマトとなすのキーマカレー

夏野菜を加えてアレンジ！

ハウス食品

完熟トマトのハヤシライスソース　ボロネーゼハヤシ

ひき肉と玉ねぎで作るハヤシライス

ハウス食品

モチモチおろしハンバーグ

肉の半量をれんこんにすれば、ヘルシーかつ食物繊維倍増。食感の違いも楽しめます。

みんなのきょうの料理

レモンで爽やか夏向けソース♪ハワイアンハンバーグ

カゴメ

ミートサンドキャベツ

キャベツにひき肉をはさんで、軽く煮込めばできあがり。肉の量は控えめでも、もの足りなさはまったくありません。

みんなのきょうの料理