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「豚ひき肉」のレシピ一覧
大根のはさみ焼き 昆布ぽん酢とろみあん
加熱することで甘みの増す大根にさっぱりとした「昆布ぽん酢とろみあん」は相性抜群！ごま油とバターのコクを、すっきりしたぽん酢でバランスよくまとめました。■「昆布ぽん酢とろみあん」の作り方はコチラから。
ヤマサ
レンジでキャベツ焼売
焼売の皮の代わりにキャベツを使っています。キャベツのシャキシャキ感と豚ひき肉���ジューシーな味わいが楽しめる一品です。
ヤマサ
昆布つゆで簡単！タコライス
沖縄のソウルフード「タコライス」。ごはんの上にピリ辛のひき肉、生野菜、チーズ、卵などを乗せ、栄養バランスが良く一皿で大満足のメニューです。フライパンで炒めるだけなので、料理初心者さんでも気軽にチャレンジできますよ！タコミートの味付けは「ヤマサ昆布つゆ」におまかせ。旨み成分がバランスよく配合されているので、ケチャップとカレー粉を加えるだけで本格的な味わいが楽しめます。
ヤマサ
豚肉と冬瓜の昆布ぽん酢のさっぱり煮
ごはんがすすむ、豚ひき肉と冬瓜の煮物です。豚ひき肉たっぷりのボリュームある主菜ですが、「ヤマサ昆布ぽん酢」で煮ることで、さっぱりした仕上がりに。
ヤマサ
これ!うま!!つゆ1本で味が決まる！白菜と豚ひき肉のミルフィーユ煮
白菜と豚ひき肉を交互に重ねて作るミルフィーユ煮です。肉種もスープも味付けは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」1本にお任せ。甘みの効いた出汁のうま味で、お肉も白菜もおもてなしにピッタリな上品な味わいに仕上がります。断面が見えるように大皿に盛り付けると、食卓がより華やかになります。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
焼き白菜ロールの昆布ぽん酢とろみあん
くせの少ない淡白な味の白菜を焼くことで甘みを出し、まろやかな酸味とコクのある「昆布ぽん酢とろみあん」をアクセントにしています。さっぱりと食べられるボリューム満点の1品です。■「昆布ぽん酢とろみあん」の作り方はコチラから。
ヤマサ
おやじキャンプ飯流 担々麺
キャンプ場のすみっこでソロキャンプ生活を続ける男、坂本明夫（60才）は元中華の料理人。おやじキャンプ飯〜滋賀編〜で明夫さんが作った、担々麺。
ヤマサ
ほうれん草とひき肉のとろろ粥
ビタミンたっぷりの栄養満点おかゆ。熱が出た時や、体調がすぐれない時もぴったり！お米は炒めてから煮ることでコクが増し、おいしさアップ♪ひき肉入りなので、お粥が苦手な方にもオススメです。
ヤマサ
麻婆スヌーピー豆腐
しょうゆベースの麻婆あんは、クセが無くてマイルドな味わい。辛みを抑えて家族みんなで楽しめる麻婆豆腐です。「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」の香り良く豊かなうま味で、コクのある味わいに仕上がります。
ヤマサ
ライスペーパーで作るシュウマイ
ライスペーパーを細かく切って肉だねに付けてレンジで加熱すれば、もちもちシュウマイに。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で味付けしているので、そのままおいしくいただけます。
ヤマサ
ガパオラーメン
「ヤマサ スパイシーエスニック醤」であったかメニュー。人気のガパオをエスニック風ラーメンに！
ヤマサ
シビ辛麻辣豆乳つけめん
痺れる辛さと旨味が詰まった、スパイスの風味豊かな「ヤマサ麺屋一杯シビ辛麻辣つゆ」と具材を一緒に加熱することで、よりコクのあるつけつゆに。豆乳でまろやかになったつゆは、つけめんで余ったらご飯を入れてもおいしくいただけます。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
厚揚げの黒酢そぼろあん
スチームコンベクションで簡単に大量調理。リノール酸やオレイン酸たっぷりのごま油と、高たんぱく・低糖質の厚揚げを組み合わせました。
ヤマサ
ズッキーニとひき肉の和風キーマカレー
キャンプ飯におすすめ！かつお節やさば節などのうま味がバランスよく配合された「ヤマサ昆布つゆ 白だし」を使った、ほんのり和風なキーマカレーです。ひき肉はカットする手間がないので、キャンプの時にも楽ちんです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
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にんにくしょうが昆布つゆ♪ねぎ豚焼き蕎麦
しょうがとにんにくで香りよく炒めたねぎ豚に「ヤマサ昆布つゆ」で味をつけ、ごま油で香ばしく焼いた蕎麦にタップリと混ぜれば、夏のスタミナ系麺料理の完成です。ポイント蕎麦の表面を出来る限りきつね色にパリッと焼きたいので、フライパンは大きなものを使用してください。（2人分なら28cm、1人分なら24cm程度）
ヤマサ
ナンプラー不使用♪ひき肉と春雨とレタスのエスニックサラダ
ヤムウンセンをイメージしたタイ風の春雨サラダを、レタスで包んで食べるヘルシーな一品。「ヤマサ 絹しょうゆ」の麹のうま味とレモン汁が合わさることで、ナンプラーなしでも深い味わいに。さっぱりピリ辛なので、熱い夏にオススメです！！■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
ヤマサ
まるで小龍包な白だし焼き餃子
餃子のタネに白だしジュレを仕込んだ、アイディア餃子。加熱することでジュレが溶け、小龍包のようなジューシーな味わいが楽しめます。ポイント白だしジュレの作り方はコチラから。
ヤマサ
豆乳茶碗蒸し（白だしあん）
低カロリーの定番メニューの茶碗蒸しですが、挽肉や豆乳を使うことで 良質なタンパク質やビタミンを摂り、バランスアップしましょう。 熱々の茶碗蒸しや汁物は食べるのに時間がかかり、献立に取り入れることで満腹感が得られ、食べすぎを防ぎます。ポイント卵液は一度こすことでよりなめらかになります。この手間は省かずに。 豆乳はすがたちやすいので火加減はごくごくとろ火で蒸しましょう。
ヤマサ
みんなのレシピ：バレンタインに♡ ケーキ風 そぼろご飯
「ヤマサ特選生（なま）しょうゆ」を使ったそぼろをたっぷり挟み、ケーキ風にデコレーションしたそぼろご飯です。バレンタインらしく ハート型で作りました♡ 子供達にも食べやすい味で、冷めても美味しくいただけます♪※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「バレンタイングランプリ2014」レシピオーディションより、*hannoah*さまのレシピです。
