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「豚ひき肉」のレシピ一覧

麻婆豆腐
一般的なレシピでは、麻婆豆腐は調味料をたくさん用意しますが、「ヤマサ昆布つゆ」を使えばスープやしょうゆの役割をするので、少ない調味料で作れます。辛い味つけが好きな方は、豆板醤を足してください。

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肉味噌ジャージャー麺
ジャージャー麺は食欲のないときでも食べやすい1品。肉味噌に辛味を加えたりしてOK。肉味噌は作りおきがきくので、お弁当にもオススメ。エシャロットを添えておつまみにも。

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あごま坦々春雨スープ
ごまの香りたつ坦々スープは、濃厚な味付けにも負けない「ヤマサ 焼あごだしつゆ」のうま味が際立ちます。春雨と千切りにした野菜をたっぷりと加えて、具だくさんなおかずスープに仕上げました。ラー油や豆板醤でお好みの辛さに調整してお楽しみください。

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れんこんのはさみ揚げ
食感のよいレンコンでひき肉をはさみ、ボリュームたっぷりのおかずにします。しょうがと白ねぎをしっかりきかせ「ヤマサ天ぷら専科」で風味よくいただきます。

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豆腐とごぼうのぽん酢ぶっかけハンバーグ
豆腐を入れてヘルシーでやわらかなハンバーグに、まろやかで柑橘のさわやかな「ヤマサ まる生ぽん酢」をかけることで、淡白な味のハンバーグの味がしっかり引き締まります。我が家の子供たちに大人気でした!■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

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スヌーピー焼売
つなぎにはんぺんを使用した、やさしい甘みのふわふわな焼売です。レンジ蒸しで簡単、色白なのでスヌーピーデコが映えます。「ヤマサ鮮度生活 特選生(なま)しょうゆ」に辛子を添えて焼売のシンプルなおいしさを楽しみます。ポイント焼売が潰れないように、ラップはふんわりかけて蒸気を逃がします。

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炊飯器ロールキャベツ
炊飯器を使った「ヤマサ昆布つゆ 白だし」の簡単・時短メニューです。キャベツの葉と肉だねを交互に重ねて、キャベツと肉だねの層を作ります。仕上がりの色もきれいで、家族がよろこぶ一品です!

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赤と緑のチリコンカン~餃子皮チップスを添えて~
赤いチリコンカンに緑のブロッコリーを加えてクリスマスカラーの和風チリコンカン。味付けは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」におまかせ。かりっと焼いた餃子の皮にのせて頬張ってください♪■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

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オートミール入りロールキャベツ
食物繊維が豊富に含まれているオートミールを肉だねに加えロールキャベツを作ります。スープに肉の旨みがしみ出し、キャベツがやわらかく煮えおいしいですよ。 わかりやすい動画はこちら

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白菜のしゅうまい風
生姜の香りを効かせた肉だねを白菜で包んで一緒にいただきます。ジューシーなしゅうまいを食べているような味わいです。「ヤマサ昆布ぽん酢」をたっぷりかけていただきましょう。

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おろしぽん酢のジュワっと餃子
夏バテ解消に良いとされるビタミンBたっぷりの豚肉で夏の疲れを吹き飛ばします!タネの中に「ヤマサおろしぽん酢」で作ったジュレを練り込んであるので、食欲がない時でもあっさり食べやすくいただけます。

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獅子頭と白菜のうま煮
「獅子頭」とは獅子の頭のように大きな肉団子の煮込み料理で台湾のお正月によく作られるそうです。この大きな肉団子に白菜を組み合わせ「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で味を調えた、あっさりと食べやすい「うま煮」です。

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かぶのそぼろあん
柔らかいかぶとあんのやさしい味わいがたまらない♪寒い時期にもぴったりの一品です。「ヤマサ昆布つゆ」1本で味が決まり、昆布の旨味がかぶのやさしい甘みと相性抜群です。
