「鶏ささみ」のレシピ一覧

茶碗蒸し

蒸し器いらず、なべ一つで茶碗蒸しをつくります。寒い冬に食べたい和食をお手軽につくりましょう。

みんなのきょうの料理

にんじんとささみのオレンジサラダ

キューピー

ロメインレタスと鶏ささみのキムチマヨネーズ和え

ロメインレタスと鶏ささみに、キムチがよく合います。おつまみにもぴったりなメニューです。

キューピー

鶏ささみのチーズしそ巻き　柚子こしょう風味

巻き終わりから焼き始めるのがポイント

ハウス食品

鶏ときゅうりのそうめん ピリ辛パン粉のせ

南イタリアでは粉チーズがわりにパン粉をパスタにかけるなど、よく使われる食べ方です。

ミツカン

ささ身とまいたけのごまマヨ炒め

朝5分でできるお弁当おかず。油の代わりにマヨネーズを使ってあっさりと。すりごまで、味と汁けを全体にからめます。

みんなのきょうの料理

ささ身の酒蒸しサラダ 塩ごまだれ添え

ささ身は酒蒸しにすればふんわりおいしいです。スパイシーなたれで野菜もたっぷり食べられます。

みんなのきょうの料理

丸ごとピーマンと鶏ささみの煮物

むだなく丸ごと調理！ピーマンからジュワッとしみ出る煮汁がたまらない

キッコーマン

小松菜とささ身のわさびぽんず和え

生ぽんず×オリーブオイル×わさびで、いつもの和えものがグレードアップ！

キッコーマン

ひじきとクレソンのサラダ

キューピー

菜の花とささみのジェノベーゼ（大豆麺細麺使用）

菜の花のほろ苦さとチーズのコクが絶品

キッコーマン

ささ身の竜田揚げ

絶妙な食感！あっさりとした鶏ささ身は、下味をつけて揚げることで食べごたえが出ます。かたくり粉をたっぷりつけて、表面はカリッと、中はしっとり仕上げましょう！

みんなのきょうの料理

ささ身とアボカドのたまねぎわさび風味

ささ身とえびは、一気に酒蒸し。アボカドのねっとりに、たまドレのシャキシャキ、わさびのピリリがベストマッチ！ワインがすすむおしゃれな一品です。

みんなのきょうの料理

鶏ささ身とれんこんの香味ねぎだれ

中国料理の油淋鶏（ユーリンチー）をアレンジした一品です。脂肪の少ない鶏ささ身を揚げずに焼いて、れんこんを加えてボリュームアップ。れんこんはかみごたえのある切り方にして、満足感を出しましょう。

みんなのきょうの料理

にんにくしょうゆ糀のささみから揚げ

ささみを「生しょうゆ糀」とにんにくに漬けこんだから揚げです。

マルコメ

鯛だしつゆのエスニックにゅうめん

魚介のうま味たっぷりの「ヤマサ麺屋一杯鯛だしつゆ塩味」に、ゆでたササミや刻んだ干しえび、香菜などを加えて、フォー風のエスニックなにゅうめんに。ライムをきキュッと絞っていただきます。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

ヤマサ

ささみとブロッコリーのごましょうゆマヨ和え【ビタミンB6が摂れるサプリ副菜】

ごまの風味が効いてついつい箸がすすむ簡単副菜です

キッコーマン

しょうゆマヨチキンおにぎらず

火を使わずに電子レンジで簡単！「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を使ったしょうゆマヨチキン！！

ヤマサ

とり天

大分の郷土料理のとり天です。さっぱりと「ヤマサ昆布ぽん酢」でお召し上がりください。辛子をつけると味変します。

ヤマサ

塩麹鶏とジュレのサンチュ巻きサラダご飯

白だしレモンジュレが具材の味をまとめてくれ、柑橘のさわやかな風味でサッパリといただけます。ポイント白だしレモンジュレの作り方はコチラから。

ヤマサ

スープ炒飯

トロっとしたスープでいただく、変わり炒飯。ささみと卵の風味もやさしく、お子さまや年配の方にも美味しくいただけます。

ヤマサ

鶏ささみと梅干しの焼きおにぎり

鶏のだしに「ヤマサ昆布つゆ白だし」を加えて焼きおにぎりにかけます。「ヤマサしょうゆ」の香ばしい焼きおにぎりをくずしながらいただきます。

ヤマサ

鶏と春雨のスープ

鶏のささみに片栗粉をまぶしておくとしっとりした食感とスープにもとろみがついておいしく仕上がります。野菜も厚めに切って歯ごたえを残します。

ヤマサ

バンバンジーざるうどん

定番のバンバンジーも、 「ヤマサごまだれ専科」で香ばしく風味よく。うどんは、指定の時間でゆでたら、スグに冷水にとってやさしく揉み洗いし、ぬめりを取るのが美味しさのポイントです。

ヤマサ