蒸しささみと三つ葉の梅みそ和え
「液みそ」を使った、さっと出来る梅みそ和えです。副菜にもおすすめです。
カレーパウダーを使った里いもの吉野煮
くず粉でとろみをつけた吉野煮にカレー粉をプラス
うどと鶏ささみのサラダ
ほろ苦いうど＆とんがりコーンの食感がおいしい！
ささみのさっぱり煮(味ぽん)
パサつきやすいささみも片栗粉をはたくとしっとり、照りも出ます。温泉卵をからめてお召し上がり下さい。
まつたけの土びん蒸し
まつたけの香りを存分に楽しんで
棒々鶏風冷しゃぶサラダそうめん
ごまみそのたれがそうめんにもピッタリ！
冷やし鶏にんにくそうめん
ごま油とにんにくが冷やしラーメンのような風味に仕立ててくれます。
アスパラとささ身のごま和え
いりたてのごまで香ばしく仕上げて
ささみのさっぱり煮
ささみを使うことで、高たんぱく質低脂質のヘルシーな主菜に仕上がります（脂質1.0ｇ）。全ての材料を鍋に入れてから加熱するので、ささみのパサつきが軽減されます。
揚げないささみの南蛮漬け
鶏肉に片栗粉をまぶすことでしっとりした食感になります。揚げないことでいつもよりヘルシーに。
若鶏のしゃぶしゃぶ
鶏のささみを使うことにより、一段とヘルシーなしゃぶしゃぶメニューになります。
ささ身とさやえんどうのすまし汁
ささ身をつるんとした舌ざわりに
ささ身のカリカリ揚げサラダ仕立て
歯ざわりに酸味、香りを楽しんで
ささみときゅうりのさっぱりサラダ
もやしをゆでる際、酢を加えることでにおいを抑えられます。水けをしっかり切るのがポイントです。作り置きにもおすすめの一品です。
まつたけとささ身の吸い物
まつたけの香りを存分に楽しんで
アスパラガスの鶏ささ身ロール
ささ身を野菜で巻いて風味よく
ささ身ときゅうりのごましょうゆ和え
レンジ使用で手早く、手軽に調理
