チキンのカンタン酢テーキ
甘酸っぱいたれがからんでご飯とよく合います。
鶏と長ねぎのしみうま漬け焼き
事前に準備しておけば、包丁いらずでフライパンで炒めるだけ!肉にも野菜にもしっかり味がしみ込んで、ご飯がすすむ味です。
揚げ鶏のケチャップ煮
から揚げにケチャップとしょうゆを絡めて
油淋鶏
カラッと揚がった鶏のから揚げに、生姜のきいた甘酸っぱいタレがからんで、ごはんがすすむ味です。
鶏肉となすの甘酢炒め
甘酢あんの黄金比は、しょうゆ:酢:砂糖:酒=1:1:1:1。ほどよい酸味が後をひくおいしさです。なす以外のお好みの野菜に変えてもおすすめです。
ホットプレート焼き鳥
ホームパーティーにもおすすめ!塩糀たれと糀甘酒×しょうゆのたれを塗りながら焼くホットプレート焼き鳥です。
しょうが風味の根菜シチュー
根菜としょうががシチューに合う!
鶏とさつまいもの南蛮風
揚げてから煮るので深みのある味に
鶏肉とかぶとにんじんのぽんず蒸し焼き【肉と野菜でヘルシー】
つけ合わせも一緒に仕上げるので手間なし
愛情ギュッと♪バレンタインシチュー
ケチャップライスを薄焼き卵で包んで
鶏の「味ぽん」南蛮漬け
「味ぽん」:水=1:1の割合で、おいしい南蛮漬けが出来上がり!覚えて頂けると、とっても便利です。
筑前煮
砂糖、みりん、酒を糀甘酒に置き換えて作る、基本の筑前煮レシピです。
鶏ごぼう
油で炒めてから煮ることで素材のうまみがギュッと引き出されます。「追いがつおつゆ」のかつおだしが全体をまとめてくれます。
竹の子ごはん
白だしできれいな色合いに仕上がります。
ハロウィーンパンプキンライスのシチュー
野菜の飾り切りで、いつものシチューが大変身!おうちハロウィーンを盛り上げるシチュー!
鶏肉となすのぽん酢炒め
ボリューム感のあるおかずが、ぽん酢でさっぱりと食べられます。