チキン南蛮タルタルソース
「穀物酢」で作る揚げないチキン南蛮です。甘酢ダレは、「穀物酢」:砂糖:しょうゆ=1:2:3で簡単に作れます。ゆで卵は粗みじんで、具材感のあるタルタルソースに。
チキンエスカベッシュ
鶏肉を野菜のマリネ液につけたヘルシーおかず
鶏肉とたけのこの豆鼓煮込み
しょうゆ味に豆鼓のコクをプラス
鶏とオクラのこんがりぽん炒め
にんにく×「味ぽん」味で、コクがあってやみつき!ごはんがすすむ味わいです。
濃厚鶏白湯鍋
鶏白湯の濃厚な味わいがおすすめです。鍋の〆は鶏白湯ラーメンでお楽しみください。
鶏肉のカレーマリネ
食欲のない夏に食べたい元気になるおかず
きのこの炊き込みごはん
だしをとる必要もなく、簡単に美味しい炊き込みごはんが作れます。
鶏もも肉のさっぱり煮
ご家庭にある鶏もも肉で、お手軽にさっぱり煮を作ることができます。まろやかな酸味の甘辛い味で、ごはんによく合います。
鶏肉と小松菜のガーリックバタぽん炒め
冷蔵庫によくある材料で作れるやみつきになるおかずです。鶏肉はしっかり色目がつくまで焼くと香ばしさがアップして、コクのあるバターの風味がよく馴染みます。
家族みんなでチーズタッカルビ
話題の料理をご家庭で。甘辛いみそだれで炒めた鶏肉と野菜に、とろ~り溶けたチーズを絡ませて♪家族みんなで楽しめる一品です!
鶏と新玉ねぎの中華炒め
中華風の甘酢の味わいが、新玉ねぎのやさしい味わいにピッタリ!新玉ねぎはやわらかいので、炒め過ぎずさっと炒めるのがポイントです。
鶏のから揚げ ネギ塩レモンタレ
みじん切りのねぎの食感と風味が楽しめるから揚げです。タレは冷蔵庫で寝かせたり、レンジに10秒ほどかけるとより味がなじみます。黒こしょう以外に、粉山椒や刻んだ青じそなどでもおいしく、塩分控えめにお召し上がりいただけます。
鶏肉とブロッコリーの甘酢炒め
鶏肉とブロッコリーが甘酸っぱいたれによく合います。ビタミンCをたっぷり含むので美容にもうれしい1品です。
鶏肉とカシューナッツの炒め物
ナッツと鶏を甘辛しょうゆ味で香ばしく
鶏のから揚げ 黒酢ねぎソース
黒酢のコクを生かしたねぎソースです。から揚げ以外にも、冷奴、蒸し鶏など、様々なお料理にお使い頂けます。作りおきにも。