青菜入り温やっこ丼
朝食の習慣づけのためには、短時間で簡単につくれる工夫をすることがポイントです。夕食の冷ややっこにひと手間加えるだけで、簡単にできてしまう一品です。 NHK「きょうの健康:食で健康 朝食をとろう!」で放送
「高野豆腐のおから風」で丼
ご飯にかけるだけで完成。食べごたえも満点です!
ラムチョップの照り焼き丼
ラムチョップを和風に味付けしてどんぶりに。はしが止まらない格別の味です。
丼(どん)ぶりでフルコース
香ばしいおこげがぶりと相性抜群です!ご飯、汁、おかず、野菜とこれ1食でフルコースを楽しめますよ。
たけのこどんぶり
大豆入りしょうゆ麹に漬け込むだけで、うまみたっぷりのたけのこご飯のできあがり。
肉だれどんぶり
【余った鍋食材で!リメイクレシピ】何にでも合うピリ辛肉だれは、余っても大丈夫!豆腐にかけてもよし、野菜につけてもよし、もちろんご飯との相性もバッチリです。
ねぎま風丼
ご飯がすすむ一品! 焼いたねぎとまぐろに、ほんのり甘いしょうゆだれをからめていただきます。
揚げびたしの卵とじ丼
【ストックでバラエティーランチ】揚げびたしをつけ汁ごと温め、卵でとじれば完成です。卵は溶かずに割り入れてもOK。
うなぎの変わり丼
いり卵の黄色と、きゅうりの緑で華やかな丼に。市販のうなぎのかば焼きがさらに豪華なご飯になります。
まるで肉じゃが丼
じゃがいもの代わりににんにくがゴロゴロ!お好きな方にはたまらない!
野菜丼
彩りおかずがいくつかあれば、自由に色を組み合わせるだけ。カラフルで栄養満点の丼に!
アボカ丼
クリーミーなアボカドに、ピリ辛ごまだれが好相性!
キウイプルコギ丼
キウイに含まれる酵素の力で肉が柔らかくなります。プルコギにほのかな甘酸っぱさが加わり、食べやすい味わいに!
大根のみそ炒め丼
大根、こんにゃく、油揚げの組み合わせでつくる素朴な丼。独特のコクと甘みを持つ金山寺みそで、ご飯のすすむ味に変身します。
つくね丼
つくねは、ひき肉を2段階に分けて混ぜると驚きのなめらかさに!
さんしょう風味の豆腐丼
実ざんしょうのしょうゆ漬けを使って、簡単な丼物です。
ふきの葉丼
苦味が強く敬遠されがちなふきの葉ですが、水にさらしてしっかりアクをぬけばおいしく食べられます。だしをきかせて甘辛く煮つけ、春らしい丼に仕上げました。
トマトステーキ丼
甘辛いたれをからめたトマトのステーキはおいしさバツグン。香りのよいみょうがご飯にのせれば、夏らしい丼に変身です!
目玉焼き御飯 らっきょうじょうゆがけ
ご飯に目玉焼きをのせて、らっきょうじょうゆをかけるだけで、おいしい丼ができ上がります。
夏野菜の照り焼き丼
こってりとした照り焼き味は、ご飯がすすみます。夏野菜の鮮やかな彩りが食欲増進に。
うなたま丼
市販のかば焼きを柔らかく煮て、卵でふんわりと仕上げます。卵でかさ増しするので、かば焼き1串で2人分の節約メニュー。
さんま缶のごまあえ丼
さんまのかば焼き缶にすりごまをたっぷりまぶし、ご飯にのせたら、味わい深い丼の完成!ごまと青じその香りが口いっぱいに広がります。
ピリ辛焼き鳥丼
はちみつ入りの特製だれにつけた、しっとりしたお肉をどんぶりでいただきます。お肉は冷凍庫で保存もOK。お弁当にも使えます。
大根の角切り丼
こんがり焼き色をつけた大根と、うまみ豊かな牛肉を合わせたボリューム感のある丼です。バターじょうゆ味が風味を引き立てます。