「その他丼もの」のレシピ一覧

レタスチャーハン丼

半解凍のごはんを卵で包んでパラパラに。レタスは炒めなくてもチャーハンの熱でしんなり、食べやすくなります。

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絹さやとグリンピースのプルコギ丼

甘辛のプルコギに、絹さやとグリンピースの食感をプラス。キムチを添えるとさらにご飯がすすむ味に。煮汁もたっぷりかけて召し上がれ。

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うなぎの卵とじ丼

夏バテ防止といえばうなぎ。甘辛味のかば焼きとまろやかな卵は相性抜群。フライパンでササッとつくれる一品です。

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スクランブルツナたま丼

隠し味のマヨネーズでパサつきを抑え、フワフワの食感に。ビギナーにうれしい簡単スピード丼です。1人分ずつつくると温まり方のムラが少なく、失敗がありません。

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れんこんの卵とじ丼

めんつゆを使えば、素材を組み合わせるだけで簡単に完成！手早くつくれてサッと食べられる丼です。

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刻みきつねの卵とじ丼

油揚げに味がついているので、だしを加えるだけでOK。卵でとじずに、ご飯に混ぜたり、うどんにのせるのもおすすめです。

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おから丼

豚肉や野菜など、具だくさんのおからのいり煮を、ご飯にたっぷりのせて召し上がれ。冷蔵庫の残り物でつくれる、安くておいしい丼です。

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お急ぎ丼

たれが味の決め手のお手軽丼です。具は冷蔵庫にあるものでアレンジOK！

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納豆ベーコンチーズ丼

チーズのコクと炒めたベーコンの香ばしさが、納豆のくせを抑え、うまみを引き立てます。

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残ったま丼

うどん鍋のあとのだしには、具材のうまみがたっぷり。このおいしいだしを使って、たまねぎ入り卵丼をつくりましょう。

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トマトが主役丼

つめたく冷やしたトマトのマリネを、熱々のご飯にドン！暑くて食欲がわかない日にも、サラサラッと食べられますよ。

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新たまねぎとうなぎの卵とじ丼

ふだんは脇役のたまねぎをたっぷり入れて、主役にした丼ぶりです。うなぎと胚芽（はいが）米のビタミンB1で疲れ知らず！

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なす＆ベーコン丼

なすとベーコンを炒め、みそと砂糖で甘辛味に。ご飯に合わないはずがない！

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ねぎたま丼

濃い焼き色がつくくらいよく炒めたねぎは、甘みが出て香ばしさもプラス。温泉卵をくずしてからめたら、最高のお手軽丼になります。

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サバビァ～ン丼

さばの味が生き、しかもさっぱりと食べられるトマトソース煮です。オリーブとバジルを混ぜ合わせたご飯にかけて、南仏風のワンプレートに！

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きじ丼

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BOKKAKEトマト丼

「ぼっかけ」とは、牛すじ肉とこんにゃくを甘辛く煮た、神戸市長田区生まれの料理のことです。すじ肉のかわりに切り落とし肉を使い、さらにトマトのうまみが加わって、爽やかなどんぶりになりました。

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さけのかば焼き丼

こってり濃厚なかば焼き味が合うのは、くせのないさけならでは。たれははちみつとしょうゆだけで。ご飯が何杯あっても足りません！

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春キャベツのすき焼き丼

こってり濃厚な甘辛味と春キャベツの見事なハーモニー。軸は香り出し、外葉は彩りに、内葉は生のままご飯に敷いてと、3種のキャベツ使いが光るアイデア丼です。

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かまぼことねぎの卵とじ丼

具はかまぼこ、ねぎ、卵だけ！かまぼこの代わりに、ちくわやさつま揚げを使ってもおいしい。

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白菜とひき肉の柚子こしょう丼

冷蔵庫にあるものでサッとつくれて、身も心もポカポカ温まる簡単メニュー。柚子（ゆず）こしょうでピリッと引き締めます。

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あじのコチュマヨ丼

ヅケのしょうゆにはちみつを加えて、濃厚なおいしさに。きゅうりのシャキシャキ感が心地よく、食欲が落ちがちな夏にも軽く食べられます。

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麩(ふ)わふわ木の葉丼

麩と卵、ダブルのふわふわ食感が楽しめる丼です。

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湯葉の卵とじ丼

卵に湯葉を合わせたぜいたくな丼物です。仕上げに添えたしょうがの風味が食欲をそそります。

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