アボカドとサーモンのソテー
焼きアボカドと甘辛おろしを添えて
手作り生ぽんずの酒しゃぶ
すだちのさわやかな風味が楽しめる手づくり生ぽんずでさっぱりと
手作り生ぽんずの水炊き
さわやかな酸味がクセになるすだちの生ぽんずで！
彩りそうめん弁当
そうめんを使ったお弁当提案です。スープジャーにそうめんとお好きな具材を入れてお楽しみください。
鯛のお刺身 すだちしょうゆ（うすくち生使用）
お刺身をさっぱり風味豊かに
焼きさんま
生しょうゆの風味が旬のさんまのおいしさを引き立てる
白菜と焼鮭の煮びたし
白菜の甘みとだしの香りが広がる
３種のきのこの炊き込みご飯
３種類のきのこを焼いてからあと混ぜすることにより、香りと食感が楽しめます。つゆで炊いただしの旨みが広がるご飯ときのこの相性がバツグン。すだちを添えると香りが引き立ちます。
鶏もも肉の西京焼き
まろやかなみそ漬けを短時間で手軽に
おくらしそわかめつゆ つけそうめん（賛否両論 笠原氏）
すっきりさわやかなアレンジそうめんです。
豚肉の押しずし
コクのあるみそ味のお肉にすだちと山椒をのせた、さわやかな後味の押しずし。手軽につまめるのでホームパーティーにもぴったりな一品です。
ごま豆乳のすだちつけそば
ごま豆乳のマイルドな味わいとすだちの爽やかな香りが楽しめる、〆のつけそばメニューです。
糀を食べるおろしうどん
シンプルで、手軽につくれるうどん。大根おろしがアクセントで美味しい一品です。
たぬき飯の焼き手巻き
しょうゆご飯の香ばしさがたまらない！お弁当にもおすすめ
地鶏の釜あげうどん
すだちの香り豊かなつけ汁がポイントです。
筍のニラみそ焼き
ニラの風味が食欲を誘う、ご飯が進む一品です。
タルタルとり天ぶっかけうどん
ゴロゴロとしたゆで卵とシャキシャキとした玉ねぎを加えた、手作り感たっぷりのタルタルソースがよく合う、とり天ぶっかけうどんです。
レンジで簡単！豚しゃぶとなすのだしぶっかけうどん
豚しゃぶも揚げなす風のなすもレンジにおまかせで！
冷かけすだちうどん
お店で味わうような上品で美しい見た目の一品
