「春雨」のレシピ一覧

酸っぱ白菜の豚バラ春雨煮

酸っぱい白菜と豚バラの旨味がクセになる美味しさです。作り置きにもおすすめの一品です。

ミツカン

横浜中華風鍋

横浜中華街をイメージしたお鍋です。

ミツカン

八角風味白湯しゃぶしゃぶ

スープに浮かべた八角や花椒から立ち上る香りが特徴の、薬膳風の白湯鍋です。

ミツカン

牛肉ときのこのチャプチェ風

下味をしっかりつけた牛肉がじゅわっとおいしくて箸が止まらないメインおかず

キッコーマン

土鍋で炒めて作る　タイピーエン鍋

給食の人気メニューでもある熊本のご当地メニュー『タイピーエン』を鍋にアレンジしました。煮る前に「炒める」のがポイントです。〆は『高菜めし』風雑炊をお楽しみください。

ミツカン

えびと春雨のコールスロー

キューピー

レンジで麻婆春雨

日本ハム

手羽元と大根の春雨酢ープ

ミツカン

きのこたっぷり花椒しびれ鍋

本つゆと水を１：７で合わせるだけ！花椒のさわやかな香りとシビれる辛さがクセになる！

キッコーマン

簡単リメイクカレー　カレー麻婆春雨

カレー味だけど麻婆風

ハウス食品

甘熟トマト鍋で エスニック鍋

カゴメ

ひき肉春雨

ふだんのおかずにぴったりの気取らない一品。春雨が鍋肌に貼りつくくらいまで、よく炒めます。ご飯にのせたり、春巻の具にしても。

みんなのきょうの料理

肉だんごと春雨のスープ

フワッフワの肉だんごが絶品！小松菜のかわりにわかめ、クレソンなどを入れても◎。

みんなのきょうの料理

春キャベツと鶏だんごの中華風スープ

大きめに切った春キャベツに、肉だんごのうまみがしみ込むおかずスープ。具材を時間差で加えて、ベストの食感を楽しみます。

みんなのきょうの料理

レモン春雨サラダ

「きょうの料理」の番組収録を長年支え続けるベテラン料理助手「かんべさん」が、余り物を使った超簡単レシピを伝授。レモンが中途半端に余ったら「レモン春雨」がおすすめです。レモンの酸味でスッキリ。ハムを加えてもおいしいですよ。

みんなのきょうの料理

オクラと春雨のとろみ汁

オクラのとろみが心地よい、のどごしさっぱりのお椀（わん）。そのままでも、冷やして食べてもおいしい。

みんなのきょうの料理

カンタン　歓待　広東菜？

第9回「きょうの料理大賞」特別部門賞受賞作品です。簡単でヘルシー、もちろんおいしい アットホームな料理です。

みんなのきょうの料理

春雨スープ

ゆで鶏のゆで汁を生かしたスープです。鶏むねの上品なうまみを春雨に吸わせて味わい尽くします。

みんなのきょうの料理

春雨の塩昆布あえ

「きょうの料理」の番組収録を長年支え続けるベテラン料理助手「かんべさん」が、余り物を使った超簡単レシピを伝授。春雨が中途半端に余っていたら、塩昆布と合わせるのがおすすめ。ご飯にのせてもおいしいですよ！

みんなのきょうの料理

牛肉と春雨のスープ煮

体を温める食材のにんじんで彩りもアップ。しいたけの風味がきいた、滋味深い一品。

みんなのきょうの料理

みそ豚マーボートマト

「こっくりみそ豚」に豆板醤で辛みを加えて中華味に。たっぷりのトマトでさっぱりとした味わいです。

みんなのきょうの料理

香味乳酸キャベツと春雨のみそ汁

朝食にも夜食にも、これ1杯で大満足です。体も温まりおなかの調子も整えてくれる、ヌードルスープ風みそ汁です。アツアツがごちそうです。

みんなのきょうの料理

じんだの3種衣コロッケ

第14回「NHKきょうの料理大賞」新ふるさとの料理部門・料理大賞受賞作品です。ふるさとの伝統の味を若い人好みにリニューアル。

みんなのきょうの料理

すずきと白うりのすまし碗

上品なうまみのすずきを使用し、椀（わん）づまに春雨と白うり、しいたけ、吸い口は青柚子ですっきりと仕上げました。

みんなのきょうの料理