大豆のお肉でヘルシーチャプチェ
大豆のお肉と野菜がたっぷり食べられるヘルシーな一品!
かにかまときゅうりのまろやか春雨サラダ
豆乳とコーンが味のポイント!まろやか仕立ての春雨サラダ
簡単!手間なし!包まないギョウザ
包む必要なし!肉汁が流れないので、ほおばったらうまみがジュワッと広がります!
「追いがつおつゆ」チャプチェ
きゅうりは最後に加えて、色鮮やかに仕上げましょう。
旨辛ラー油でやみつき!野菜たっぷりつくね鍋(冷凍鶏つくね使用)
ラー油とだしが効いて旨辛い!
ごま油香る ピーマンとにんじんの春雨サラダ
春雨にピーマンとにんじんをたっぷり入れました。ごま油の香ばしい香りに、炒めたにんにくのうま味をきかせたドレッシングがよく合います。食欲がない時もつるっとさっぱり食べられます。
酢しょうがときのこの中華風おかずスープ
定番の中華スープも、酢しょうがを入れることで風味豊かに仕上がります。体調管理や季節の変わり目にも嬉しい一品です。
きゅうりと春雨のサラダ チョレギ風味
きゅうりと春雨に、ごま油、ねぎ、にんにくのコクとうま味のドレッシングがよく合います。
トマトとキムチの韓国風スープ
トマトとキムチの組み合わせでうま味が倍増!
あさりの麻辣キムチスープ
「キムチ鍋つゆストレート」に粉山椒を加えることで、シビれる辛さの麻辣火鍋風の美味しさが楽しめます。
本つゆで簡単!具だくさんの中華風春雨スープ
ほどよい食べ応えだから軽食や夜食におすすめ!
麻婆春雨
緑豆を使った春雨は、体内の余分な熱を冷まし、利尿作用で水分の排出を助けてくれます。ほてりやむくみの気になる方や、夏の湿気対策にもおすすめです。 ※参考:「食養生の知恵 薬膳食典 食物性味表」より
ごま油香る 春雨サラダ
たっぷりの春雨ときゅうり、錦糸卵、ハムを合わせた定番の一品です。食欲がないときでもつるっとさっぱり食べられます。ごま油の香ばしい香りに、炒めたにんにくのうま味をきかせたドレッシングがよく合います。
ワンタン入りサンラータン
ワンタンを市販の物にして作ればもっと簡単に仕上がります。
包まないえびにらギョウザ
えびの風味とにらの香りが絶妙の組み合わせ
帆立だしの海鮮春雨炒め(うちのごはん使用)
ツルツル食感の春雨に帆立とあさりのうま味がよく絡みます。
大豆のお肉で春巻き
大豆のお肉で作る王道の春巻きレシピです。
ヤムウンセン(春雨サラダ)
ヤムウンセンとはタイで食べられている酸味のある春雨サラダです。タイ語で「ヤム」は「和える」、「ウンセン」は「春雨」を意味します。
大豆のお肉のサンラータンスープ
中華風に下味のついた大豆のお肉で手軽に作れる、やさしいサンラータンスープです。
春雨の中華風炒めもの
オイスターソースと五香粉で旨味たっぷり中華風
包まないバジルチキンギョウザ
鶏肉のたねは軽い味わい! バジルの香りが新鮮で洋風もおいしい