「皮・生地」のレシピ一覧

もやしギョーザ

「包まなくてOK」の手間のかからないギョーザだから、即つくれます。

みんなのきょうの料理

ミートパイ

薄切り肉をパイで包んで焼いた華やかな一皿です。みそとマスタードを使った個性的なソースでいただきましょう。

みんなのきょうの料理

うちの焼きギョーザ

ザーサイを刻んで隠し味に入れるのがカツ代流。あの独特な風味でメリハリのあるおいしさに仕上げました。

みんなのきょうの料理

もてなしピザ

畑の恵みがたっぷり詰まったピザです。特製のトマトソースがおいしさの秘けつ。

みんなのきょうの料理

パルミエ

フランス語で「シュロの葉」を意味する一口パイです。グラニュー糖をまぶしたパイシートを両端から折りたたみ、切り分けて焼くと、ハート形になります。

みんなのきょうの料理

えびの細春巻

プリッとしたえびをたたいて巻いたスナック感覚の細春巻。手間がかからない分、えびの下処理をていねいに。

みんなのきょうの料理

ジューシートマト春巻

トマトのみずみずしさを閉じ込めつつ、カリッと揚げた技あり春巻。フレッシュなバジルと一緒に味わって！

みんなのきょうの料理

切り干し大根のギョーザ

切り干し大根のいい香りが楽しめるギョーザ。風味のよい戻し汁も活用します。

みんなのきょうの料理

えび、にら入り焼きギョーザ

えびを入れるとプリプリ食感でうまみもアップ！肉となじむよう、かたくり粉をつなぎに入れます。

みんなのきょうの料理

ポテト春巻カレー風味

コロッケとタネは同じでも、カレー粉を加えて違った仕上がりにします。

みんなのきょうの料理

生春巻

【短時間で加熱！夏のエコレシピ】見た目も涼しげな生春巻は、豚肉のうまみとアボカドの食感が、後を引くおいしさです。

みんなのきょうの料理

春巻

みんなのきょうの料理

焼きギョーザ

れんこんとにんにくの芽を混ぜた食感のよい肉ダネです。仕上げにごま油を回し入れてカリッとさせ、風味をプラス。

みんなのきょうの料理

えびの焼き春巻

こんがり焼いた皮はパリパリ、えびはプリプリ、たまねぎはシャリシャリで、食感がとても楽しい春巻きです。青じその香りがさわやかなアクセントです。

みんなのきょうの料理

りんごの簡単パイ アイス添え

アツアツのりんごと、冷たいアイスクリーム、サクサクのパイが一緒に楽しめるデザートです。りんごは煮ておいても。

みんなのきょうの料理

クイック春巻

しっかり下味がついたひき肉、生の野菜、乾いたままの春雨を混ぜて包んで揚げるだけ。手間なしの春巻です。

みんなのきょうの料理

えびの生春巻き

ミツカン

焼きギョーザ

肉と野菜の風味を生かしたシンプルな味付け。皮のサックリ感と中のふんわり感を同時にいただきます。

みんなのきょうの料理

パクチーどっさり揚げギョーザ

パクチーの風味と肉のうまみがぎっしり！2種のソースも、ビールによく合います。

みんなのきょうの料理

海鮮卵春巻

お弁当のおかずにも最適な、いり卵を包んだ簡単な春巻きです。

みんなのきょうの料理

にら豚春巻

具をいためずに、生のまま巻けばOKの簡単春巻。火が通りやすいように、少し細めに巻くのがポイントです。

みんなのきょうの料理

楽勝！ギョーザ

みんなのきょうの料理

カリカリチーズの羽根付きギョーザ

チーズでつくった羽根がカリッとして香ばしい。大うけ間違いなしのギョーザです。

みんなのきょうの料理

とうもろこしの焼き春巻

とうもろこしの甘みとチーズのコクがあとを引くおいしさ。カレー風味もおすすめです。

みんなのきょうの料理