蒸し柚子のもち米包み
もち米を柚子釜に詰めて柔らかく蒸した上品な味のデザートです。季節の定番デザートにどうぞ。
茶ふりかけご飯
ミネラルを補うのにおすすめなふりかけ。お手軽に食事の栄養バランスがよくなります。
たけのこご飯
旬のたけのこのおいしさを満喫できる炊き込みご飯です。もち米を加えているので、モチッとした食感と米の甘みが味わえます。角切りにしたたけのこの歯ごたえも楽しんで。
春のちらしずし
刺身の盛り合わせでつくる手軽で華やかなおすし。だし入りの卵焼きが、巻かずにふっくら簡単につくれるのもうれしい。
キャベツと塩昆布の炊き込みご飯
塩昆布、ツナのうまみでだしいらず。たっぷりのうまみで、塩分控えめでも満足!炊き込んだキャベツは、しっとり柔らかです。
赤ワイン酢飯の牛丼
牛肉と相性のよい赤ワインでご飯を炊いて、酢飯に。牛肉の甘辛味と芳じゅんな香りのご飯が、お互いの味を引き立てます。
残り菜っつご飯
残りがちなかぶの葉っぱを活用!ナッツの歯ざわりが楽しい混ぜご飯です。
香味うなぎずし
みょうが酢をつくれば、あとは混ぜるだけでお手軽ずしの出来上がり。酢がきいているので、梅雨時のお弁当にもおすすめ。
甘えびのお手軽ずし
甘えびと甘みを控えた合わせ酢が絶妙なおいしさです。梅花を模して盛りつければ、春のような美しさです。
炒め野菜カレー
冷蔵庫の残り物でチャチャッとつくれる、お助けレシピです。野菜をしっかり炒めてからカレールーを加えるので、煮込み時間が短くてすみます。
冷凍なすのキーマカレー
カレー味で炒め煮に。ひき肉と冷凍なすで、煮込み時間はあっという間。カレールーとめんつゆで味もばっちり!
煮豚のせおこわ
はしで切れるほど柔らかく煮た豚肉を炊きおこわにのせ、混ぜながら食べるハノイ風混ぜご飯です。
サーモン棒ずし
スモークサーモンを斜めに並べてラップで巻いたら、見た目にもきれいな本格棒ずしに。
ミニトマトの炊き込みご飯
うまみが濃くて水けが少ないミニトマトでつくる、夏らしいご飯。トマトから出るだしとベーコンのコクで、手軽に満足感を出します。
卵チャーハン
卵、焼き豚、ねぎでつくる定番チャーハン。手早く炒めて、お店のようなパラパラの食感に仕上げましょう。
焼きおにぎり+目玉焼き+ベーコンとキャベツのソテー
一皿に盛りつけて、カフェ風のおしゃれメニュー大変身。ご飯党の朝食に、おすすめの一品です。
焼きカレー おにぎり弁当
カレールーとチーズを混ぜて焼いた、香ばしいおにぎりが主役です。から揚げはグリルで調理してヘルシーに!
卵と細ねぎの焼き飯
シンプルな焼き飯は、仕上げに鍋肌からしょうゆを回しかけると香ばしさアップ!
ねぎそぼろ・卵チャーハン
そぼろのうまみたっぷりで食べごたえあり!
さけとレタスのチャーハン
包丁なしでつくれる、とびきり手軽なチャーハン。さけフレークの程よい塩けとレタスのシャキシャキ感がアクセントの一品です。
パクチー焼き飯
パクチーの根を使って香り高く。パクチーは「最後にサッと」がポイント。
なすのピリ辛中華丼
皮をむいて輪切りにしたなすは、刺身のように「新鮮」なうちに手早くあえます。���板醤(トーバンジャン)の量はお好みで。
きのこカレー
冷凍きのこを使えば、短時間煮るだけで、うまみたっぷりのカレーになります。サクッ、プリッとした、独特の食感で食べごたえも満点!
カツたまランチ
大人も喜ぶお子様ランチ。とんカツに、ふわふわのいり卵をのせちゃいました。おむすびは食べやすいように、小さく、丸く握ります。