「米」のレシピ一覧

スモークサーモンのライスボール

具に火を通す必要がなく、朝の5分間でつくれます。サーモンやオリーブの塩けが効いて、バランスのよい味に。

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賀茂なすと豚肉のリゾット

米や豚肉の存在感に負けない、賀茂なすの甘さとコクが楽しめます。しょうが汁を加えることで、さっぱりします。

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サーモンとあわの和風グラタン

雑穀の一種のもちあわは、ソースにして、こんなおしゃれな使い方もできます。

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めざましコーヒーご飯

ご飯にコーヒー？これがびっくりするほど、相性がいいんです。コーヒーの香ばしさと、ココナツオイルの甘い香りがベストマッチ！冷めてもおいしいのでお弁当にも。

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煮卵のせ塩鮭（ざけ）チャーハン

マイルドな卵でおいしさアップ！卵をくずしながら、全体をよく混ぜていただきます。

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なすもみの梅肉風味茶漬け

塩もみしたなすと薬味を梅肉で風味よくあえて、お茶漬けにしました。ピーナツの歯触りと風味がアクセント。

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ふろふき大根

はしでホロリとくずれるほどに煮た大根、だしを効かせたみそだれが絶妙です。

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ねぎみそ入りおこげご飯

焼けたみその香りが、たまりません。焼きおにぎり代わりにいかが？

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夏野菜のミートソースカレー

ゴロゴロと入った夏野菜の甘みを感じるカレーです。市販のミートソースを使えば、煮込み時間を短縮できます。

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たらこ入りいり卵のっけ丼

卵にたらこを加えて、楽しい、おいしい食感に。ご飯がついつい進みます。お代わり！の声が聞こえそう。

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ラムとナッツのスパイスライス

【健脳レシピ】かみしめるほどにうまみを感じる一品。

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らっきょう入りドライカレー

カレーといえばらっきょう漬けですが、具に加えてもシャッキリおいしい。

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しいたけおむすび

【干ししいたけの含め煮】を使った簡単おむすびです。

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肉巻きおにぎり

こんがり焼いて、甘辛だれをしっかりからめれば、冷めてもおいしい肉巻きおにぎりに。ご飯に混ぜた青のりが、香りと彩りのアクセント。

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らっきょうの簡単ちらし

らっきょうを具に、漬け汁をすし酢にした、お手軽ちらしです。

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酢じめいわしの混ぜご飯

酢じめにしたいわしは、くせもやわらいで、たっぷりの刻みしょうが、もみのりとも好相性。ごちそうご飯のできあがり。

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つくね丼

つくねは、ひき肉を2段階に分けて混ぜると驚きのなめらかさに！

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たいとオリーブのばらずし

香川県の名産を使った新しいばらずしです。甘さを控えてさっぱりと。軽やかで食べやすい酢飯に、彩りよく並べた具材がアクセント。

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きのこチャーハン

休日のランチやブランチにぴったり。フライパンで一気に炒めて、パラリと仕上げましょう。

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麦ご飯

麦ご飯の炊き方です。

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春の中華丼

材料をゆでてから合わせてあんをからめる方法なら、炒めるよりも慌てずに、失敗なくつくれます。

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そぼろと貝割れ菜の混ぜご飯

すぐにつくれて、食べ応えも満点の混ぜご飯。そぼろの甘辛いしっかり味が、ご飯と相性抜群です。

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大豆とわかめときゅうりの混ぜご飯

かさ増しには、低カロリーで、かみごたえのある具を混ぜましょう。パンチのある味つけで、満足感アップ！

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トマチーリゾット

カゴメ