「納豆」のレシピ一覧

キムチ納豆とオクラの冷ややっこ

パワー食材三つの合わせ技！食欲のない暑い日、どっさりのせて食べれば栄養面もばっちり。

みんなのきょうの料理

冷やし豆乳納豆うどん

大豆のうまみや甘みがギュッと凝縮した豆乳は、水でうすめると納豆のくさみもやわらぎ、おいしいだしに。豆乳だれは、冷たいそばやそうめんのかけつゆにもおすすめです。

みんなのきょうの料理

みんなナットク！納豆カレー

カレーといっても10分で完成！煮込まなくてもバターと豆乳でしっかりとコクをプラス。

みんなのきょうの料理

ベーコン炒め

材料を炒めるだけで、ご飯が何杯でも食べられる最高のおかずに。料理研究家の祖母・阿部なをさんの懐かしい、まかない飯。

みんなのきょうの料理

みそ玉

みんなのきょうの料理

麹（こうじ）納豆

甘辛味で麹のまろやかさが引き立ち、常備菜としても重宝します。ちょっと塩けを強めにするのが日もちさせるポイントです。

みんなのきょうの料理

納豆のかき揚げ

納豆+桜えび、または納豆+ちりめんじゃこでカルシウムとマグネシウムのバランスは抜群！

みんなのきょうの料理

モッツァレラ納豆

チーズと納豆は、どちらも熟成したうまみがあり、意外にも好相性。特に、常温で楽しむ冷や酒によく合います。

みんなのきょうの料理

スタミナ中国風朝がゆ

朝の元気はここから！本格派の中国がゆを手軽につくりましょう。

みんなのきょうの料理

ひじきとブロッコリの納豆あえ

ひじき、ブロッコリーは食物繊維の優等生。お酒のおともにもおすすめ。

みんなのきょうの料理

おあげのパリパリ焼き納豆ねぎみそ

香ばしい油揚げと、みそのコクが加わった納豆がビールによく合います。納豆が苦手な方もぜひ。

みんなのきょうの料理

カリカリ納豆チャーハン

納豆は一度カリカリに炒めてから加えます！粘りも臭みもなく、香ばしいナッツのような具になります。

みんなのきょうの料理

納豆せんべい

手軽にできるカルシウムたっぷりのおつまみ。冷めてもおいしい。子どものおやつにも。　NHK「名医にQ:あなたの疑問に答えます！骨粗しょう症対策」で放送

みんなのきょうの料理

オクラいか納豆

ネバネバ納豆とオクラに、いかを合わせた人気の味。そうめんによくからんで、めんつゆやごまだれとも相性バツグン！

みんなのきょうの料理

豚ひき肉と納豆炒め

ふーみんママこと斉風瑞さんがつくり続けて50年！組み合わせの妙にファン多数の名物レシピです。

みんなのきょうの料理

蒸し焼き野菜の納豆ソース

フライパンで香ばしく蒸し焼きにした根菜に、たっぷりの納豆ソースをかけて。黒酢がきいてさっぱりしています。

みんなのきょうの料理

小松菜の納豆あえ

小松菜などの青菜類は、一度にまとめてゆでて、切って小分けにし、冷凍しておくと便利です。

みんなのきょうの料理

納豆炒めライス

黒豆納豆は細かくたたくと食べやすく、まるで肉のように。にんにくの香りが食欲をそそります。

みんなのきょうの料理

ささがきごぼうの納豆汁

ごぼうのうまみと納豆が好相性です。食物繊維たっぷりで、体内から健康に！

みんなのきょうの料理

焼き長芋の納豆じょうゆかけ

納豆＆長芋のねばねばコンビでダブルパワー、元気モリモリ！酒のつまみや朝食もぴったりの一品です。

みんなのきょうの料理

納豆カレーチャーハン

フライパン1つで手軽につくれ、納豆とカレー粉の意外な組み合わせがおいしさのもとになります。

みんなのきょうの料理

手巻き寿司

家族みんなでワイワイ！巻いて巻いて！

ミツカン

つるつるきゅうりのジャージャー麺

「きゅうり」のみずみずしさをたっぷり味わえる、夏にピッタリの麺。肉みそにはなんと、納豆を加えるのがポイントです！

みんなのきょうの料理

納豆入りおかず豚汁

体の芯から温まりたいときにぴったりな豚汁です！残り物でつくれるので、冷蔵庫も片づいて、うれしいことずくめです。

みんなのきょうの料理