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「バター」のレシピ一覧
レミの蒸しパンケーキ
蒸してつくるクリスマスケーキは難しいこと抜き！砂糖もバターも控えめで、ヘルシーです。
みんなのきょうの料理
蒸し大豆とベーコンの炒め物
蒸し大豆をシンプルなバター炒めにします。ベーコンの塩けがふくよかな大豆の甘みによく合います。
みんなのきょうの料理
明太子バターパスタ
フライパンでゆで、そのまま混ぜて仕上げるお手軽パスタです。バターでコクと香りをプラスしています。
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みそミートポテトグラタン
みそとトマトジュースを使えば、材料が少なくても短時間で複雑なうまみが出せます。野菜をいろいろ刻む手間が省けるのもうれしい！
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ツナじゃが
人気の肉じゃがをツナでアレンジします。ツナ缶は缶汁ごと加えるので、だしいらずで簡単！野菜を炒めるときにバターを使うのもポイントです。
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ソーセージのドリア
クリーミーなソースがご飯にしみ込んでが広がります。コロコロのソーセージを入れてうまみもアップ。
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キャベツのじゃがバター煮
料理の時間を十分にとれないときや、何かもう一品増やしたいとき、簡単に作れます。野菜もたっぷりいただけます。
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グリンピースとベーコンの楽々キッシュ
切り口からのぞく、丸いグリンピースが楽しいキッシュです。サクサクの生地は、フードプロセッサーを使えば楽々。菓子にも応用できるので、覚えておくと重宝します。
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えんどうあんのあんパン
素朴なおいしさな豆の味が凝縮された手づくりあんがたまらない一品です。生の豆を使うと、思いのほか簡単に、ハッとするほど鮮やかな緑色に仕上がりますよ。
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コーンクリームパスタ カレー風味
コーンクリーム缶を使えば、ショートパスタにもしっかりとからむ濃厚なソースが簡単にできます。
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棒切りまぐろとたたきえびの春巻
芯（しん）にしたレアのまぐろの甘みが絶妙。レモンバターソースの後口もさわやかな一品です。
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にんじんのポタージュスープ
にんじんの粒感がたっぷり美味しい、食べ応えのあるスープ。見た目もきれいなポタージュです。
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帆立てとアスパラのソテー
加熱済みのベビー帆立てはパパッと火が通り、帆立てのおいしさを丸ごといただけます。バターとレモン汁で香りよく仕上げます。
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鶏つくねとれんこんのみそクリーム煮
仕上げのとろみづけに加えるみそ入り自家製ルーがポイント！かぼちゃやたまねぎは、柔らかく煮て、泡立て器でつぶせばOKです。
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茶巾オムライス
薄焼き卵にチーズをふって、チキンライスのおむすびを包みます。春が来てウキウキする感じを、木蓮（もくれん）の蕾（つぼみ）に見立てて。伸びやかにシュッと背を高くして、見た目にも楽しくつくりましょう。
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きのこの発酵炒め
酒かすの甘さ、みそやバターの塩けがきのこにしみ込んで、こっくりとしたおいしさに。
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ビーフストロガノフ
生クリームのコクとトマトの酸味をプラスすれば、ドミグラスソースを使わなくても本格的な味わいです。
