「ちくわ」のレシピ一覧

五目とろろ

ボリュームたっぷりの具だくさん五目とろろ。そのまま食べてもごはんにたっぷりとかけても。

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ゴーヤーとちくわのかき揚げ

揚げたゴーヤーは苦みがやわらぎ、色も鮮やかになります。ちくわのうまみとの相性は抜群です。

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かぶおでん

大根の代わりに、味も入りやすく火が通りやすいかぶを使ってスピードアップ！かぶの甘みはもちろん、鶏肉から出るだしがおいしさのポイントです。

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ビストロ風おでん

いわしとトマトの相性がよいことから生まれた、つみれとちくわがメインの洋風おでんです。ガーリックトーストを添えてどうぞ。

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ひじきのいかすみ風パスタ

いかすみ風の正体は、ひじきとちくわ！そんな和素材をトマトソースでうま～くイタリアンにまとめました。にんにくの香りと磯の香りが口の中に広がる、新しいおいしさです。

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ちくわときゅうりのごま酢あえ

とりあえず一品、そんなときの助っ人小鉢です。特製の昆布酢がたまりませんよ。

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野菜あんかけ丼

冷蔵庫にある半端な野菜を活用して、まかない風の丼に。うす口しょうゆと塩で、野菜の色を生かした上品な味わいです。

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もやしと紅しょうがの炒め物

水溶きかたくり粉で練りごまの風味をからめます。紅しょうがとせりがアクセントです。

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わかめの混ぜご飯

地元の味をいただきます「わかめで腕自慢！コンテスト」で紹介されたレシピです。

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サニーレタスの中華風サラダ

サニーレタスにちくわのうまみとわかめの風味がおいしい。ピリ辛味のドレッシングでビールにもピッタリです。

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里芋とちくわのお急ぎ煮

あらかじめ里芋を蒸しておけば、ものの10分ででき上がる、手間いらずの煮物。

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ちくわの豆瓣醤（ドウバンジァン）煮

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もやしとちくわの炒め煮

ちくわのうまみがもやしになじんで、満足度アップ。身近な食材で、パパッとつくれる煮物です。

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ちくわと野菜のおからマヨネーズ焼き

おからを使ったソースはボリューム十分。にんにくの風味が食欲をそそる一品に仕上がります。

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ちくわとわかめのきゅうりおろしがけ

わかめとちくわの相性もぴったりです。きゅうりおろしを天盛りにすると、きれいに仕上がります。

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お母さんの似顔絵ちらし（納豆編）

ミツカン

ちくわのしそ巻き揚げ

暑い夏にぴったりな、しその香りがすがすがしい揚げ物。みょうがの天ぷらもまた、口の中がスッとさわやかになります。

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キャベツとちくわのみそ炒め

キャベツは湯通しして、歯ごたえシャキッと。キャベツから出る水分にみそを溶かすように炒め合わせます。

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ちくわの磯辺揚げ

天ぷら衣に青のり粉を加えた、味わい深い揚げ物。揚げたときに香りがフワッとたちます。お酒のおつまみはもちろん、お弁当のおかずや麺類の具にも最適。

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小松菜とちくわの煮びたし

食卓に一品は欲しい、鮮やかな緑のおかず。手早く煮て、小松菜の歯ごたえと彩りを楽しみましょう。ちくわを加えて食べごたえをアップ！

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れんこんとちくわのチーズ焼き

ちくわとの食感のコントラストが楽しい、れんこんおかずです。子どもも大人も大好きな味。アツアツのフライパンごと食卓へ。

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長芋とちくわの甘辛みそ炒め

長芋・ちくわ・にらの3種の食感が相まって、食べごたえ抜群。濃厚な甘辛味がくせになるおいしさです。

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ちくわのさっと煮

ちくわの甘みと、レタスのほろ苦さが優しく響き合う。

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ちくわとキャベツの回鍋肉

電子レンジにかけて、最後に味をからめるお手軽、回鍋肉。大きく切ったちくわで満足感アップ！

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