炊飯器で作る筑前煮
炊飯器に入れるだけ、ほったからしでOK!ふっくらと、煮くずれせず、味がよくしみた煮物が出来上がります。
グリーンアスパラガスのそぼろあんかけ
アスパラの甘みにそぼろのうま味
なすと豚肉のレンジ蒸し
ごま油のコクと「味ぽん」のさっぱり味で、夏らしいおかずに!火を使わずに電子レンジにおまかせなので楽チン。見栄えもしますよ。
スペアリブのオーブン焼き
甜麺醤としょうゆをしみ込ませて
鶏の手羽先と厚揚げの八角煮
お酒にもよく合う味わい。手羽はコラーゲンたっぷり
かぼちゃとほうれん草の豆腐みそクリームグラタン
絹ごし豆腐と糀美人なめらかで作る簡単ヘルシーなグラタンです。
ささみと小松菜のエスニック炒め
スパイスの香りが食欲をそそる
コールスローサラダ
マヨネーズを使わないさっぱりとしたコールスローサラダです。
鶏とスナップエンドウのオイスターソース炒め
さっぱりした甘辛いたれで、ご飯が進みます。仕上げにかける花椒のピリッとしたアクセントが、ポイントです。
インド風チキンカツ(チキンテッカ)
衣はサクサク、肉はしっとりカレー風味でおいしい
鶏肉と大和芋のグラタン
大和芋でふっくらとした口当たり
牛肉のみそ炒め パン包み(パンパオ)
甘辛肉みそを包んで食べて