豚肉のみそ漬け チーズ乗せ焼き
みそ漬けの肉とこんがりとろけたチーズが好相性の一品です。
「味ぽん」で作るビーフステーキ 赤ワインソース
強火で煮切ることでアルコール分だけでなく、酸味もほどよくとびます。洋食屋さんの味わいです。
さっぱりキーマ丼
「味ぽん」で作る汁だく豚そぼろ丼です。「細かいもの」を意味するキーマの通り、にらをみじん切りにし、豚ひき肉を使用しています。温泉卵を崩し、かき混ぜてお召し上がりください。
おろしれんこんの揚げ団子
粗くすりおろしたれんこんがポイント
サラダ菜の鶏ひき肉包み
サラダ菜のちょっと変わった使い方。ブーケガルニが煮込み料理のおいしさを引き立てます。
鶏とじゃがいもの甘酢炒め
鶏とじゃがいもの2素材でボリューム感のある1品が作れます。ほくほくとしたじゃがいもに甘酸っぱいたれがよく合います。
豚バラとエリンギのさっぱり炒め
10分以内に作れる便利な主菜です。きのこはお好みの種類のものをご使用ください。
クレイポットチキンライス
シンガポール風の炊き込みご飯
せり鍋
せりを使ったシンプルなお鍋。根のついたせりがおいしさのポイントです。せり生産地の仙台発祥のお鍋です。
キーマカレーとチャパティー
スパイシーなひき肉のカレー
切り干し大根とハムの香味和え
ナンプラーでアジアンテイストに
豚肉と厚揚げのエスニック炒め
いつもの材料でつくるアジア風炒め
豚ヒレ肉とパプリカのスタミナカレー炒め
五香粉の香りが豊か
梅ささみぶっかけうどん
鶏ささみの加熱が足りない場合は30秒ずつ追加してください
豚肉とパイナップルのバター炒め
パインの甘酸っぱさで豚肉をおいしく
ひっつみ風みそ汁
岩手県の郷土料理「ひっつみ」をみそ仕立ての汁にしました。
春キャベツの焼き餃子
「やさしいお酢」につけていただくとさっぱり、また「やさしいお酢」とこしょうを適量混ぜた「酢こしょうタレ」につけていただくと、スパイシーに召し上がれておすすめです。
新たまねぎの冷しゃぶ
春の野菜を使用した冷しゃぶです。野菜をゆでたお湯で肉をゆでるとお鍋一つで調理が出来ます。