豚肉とたまごの中華あん
豚肉とたまごにとろ~り甘酢あんがからみ、パクパクいけるおいしさです。たまごはフライパンをしっかり熱してから一気に仕上げるとふんわり仕上がります。
やみつきヤンニョムチキン
「カンタン酢」の甘酸っぱさと、コチュジャンのピリ辛さが後を引きます。
ひらひらカツのぶっかけめし
薄く揚げたかつをのせたかけご飯
豚肉と野菜の煮物
豚肉は下ゆでしてから煮て味を含ませて
きゅうりと豚しゃぶのからし酢みそあえ
豚しゃぶも白みそが効いた「からし酢みそ」でまろやか仕立てに。
たけのこと豚肉の春炒め
仕上げにお酢を加えることで味がまろやかにまとまり、さっぱりと炒め物をいただきやすくなります。
チキンカチャトーレ(チキンのトマト煮)
イタリアの家庭料理を手軽につくる
豚肉とじゃがいもの和風ソテー
じゃがいもの歯ざわりを残して
鶏のさっぱり煮
まろやかな酸味の甘辛い味で、ごはんによく合います。
なすのそぼろあん
なすと油は相性がよいです。とろみをつけていただきます。
トマトクリームソースのパスタ【ファルファッレでつくる本格レシピ】
生クリームで贅沢な味わいに
【即席みそ汁活用術】そうめんチャンプルー
即席みそ汁で味決まる!残りがちなそうめんを簡単美味しく活用するスピードメニューです。