「水産加工品」のレシピ一覧

しらすの冷や汁

食欲がないときでも、これならOK。しらすの程よいうまみと塩けが、おいしさのポイントです。

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ジャンボおむすび

具だくさんで食べごたえ十分。どの具も、おむすびと相性抜群だから食べ飽きることがなく、味のバランスがとてもいいので、ホントおいしい！

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レタスの丸ごとサラダ

シャキッとしたレタスがとってもおいしいシンプルなサラダです。

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じゃこの混ぜご飯

菜めしを使った混ぜご飯です。じゃこをいって、香ばしさを引き立たせます。

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煮豆

凍ったまま詰めるサブおかず！ポイントは、汁けがほぼなくなるまでしっかりいることです。

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にんじんと切り干し大根の炒めなます

にんじんに乾物のうまみがおいしくしみ込んだ、コクのあるなますです。

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ツナと卵のマヨネーズチャーハン

マヨネーズのコクで、洋風味のチャーハンに大変身！

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じゃがいもの黒酢炒め

せん切りにしたじゃがいもをシャキシャキの食感にいためます。黒酢の風味が食欲をそそる炒め物です。

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オクラと魚介のサラダ

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オクラのアンチョビあえ

アンチョビを和風に。塩付けはアンチョビの塩分だけなので、好みで加減を。

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ひじき玄米のとろろのっけ

とろろを最後にのせて、パラッとした玄米を包み込むようにいただきます。

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しょうが風味の冷製パスタ

爽やかな新しょうがとクリーミーなアボカドとの組み合わせは初夏ならでは。細めのパスタとよく絡み、コクのあるおいしさです。

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しらす干しと水菜の煮びたし

素材の持ち味を引き出す、薄味仕立ての煮びたしです。煮汁にしらす干しのうまみがじんわり。

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しらすの香味醤

ご飯のお供にも、お酒のおつまみにもなるしらすの常備菜。しらすとみそのうまみ、香味野菜の香りで、やみつきになること間違いなし！

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くずし豆腐と野菜のサラダ

くずした豆腐とからめることでドレッシングを少なめにし、おいしくヘルシーにいただけます。

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春の豆ちらし

春らしいご飯物。豆の緑と卵の黄色が目にまぶしい、まさしく新緑のちらしずしです。梅を混ぜ込むとご飯が傷みにくくなるので、持ち寄りにも。

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小松菜とじゃこのほろほろふりかけ

手づくりならではの、ほろほろとした食感です。白ごまと赤じその風味、じゃこと削り節のうまみで大満足！

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きのこのペンネ サラダ仕立て

1つの料理に複数の酢を使うと味が複雑になり、よりコクやうまみが増します。　NHK「きょうの健康：食で健康 簡単！酢を使った減塩レシピ」で放送

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ピーマンの詰め物

イタリアではピーマンの酢づけでつくります。お祝いの日にマンマが必ずつくった南イタリアの味です。

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ゆで豚のツナソース

表面をこんがりと焼いたら、あとはゆでておくだけ。簡単にできるツナソースでいただきます。

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切り干し大根の和風ツナサラダ

切り干し大根を戻してあえるだけ！火を通さないザクザクの食感でサラダにピッタリです。

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トマトとツナのカレーギョーザ

カリッと揚がったギョーザからチーズがトロ～リ。子どももよろこぶカレーギョーザです。

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じゃことにらのチヂミ

じゃこのうまみで、グッと味わい深いチヂミに。おつまみやブランチにもおすすめです。

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ゆで卵と春野菜のサラダ

ゆでる前のひと手間で、卵の殻がツルンとむけます！明るい彩りが食欲をそそる、春にピッタリのサラダです。

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