「かに」のレシピ一覧

ごまクリーム豆腐とかにのすまし仕立て

プルンと柔らかいごまクリーム豆腐にかにをのせ、しょうが風味のだしをかけた椀代わりの一品です。

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ぎんなんのすり流し蒸し酸味スープがけ

豆腐と長芋の柔らかな食感、ぎんなんの鮮烈な香り、かにの豊かな風味が一体になります。

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菜の花の卵とじ かにあんかけ

トロッとしたかにあんと、ふんわりした卵と、シャキシャキとした菜の花、それぞれの食感が楽しめます。

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かにチャーハン

かにとレタスは相性抜群！パパッと炒めてレタスのシャキシャキ感を生かして。缶汁をきってかにだけ加えると、ご飯がベッチャッとしません。

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かに缶の冷製パスタ風そうめん

極細のパスタでつくる冷製パスタを、そうめんで手軽にアレンジします。ほぐれたかにはトマトやオリーブ油とよくなじみ、そうめんにもよくからみます。

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かにとみつばの卵焼き

彩りのよい具材を選んで、いつもの卵焼きを立派な一品に。卵焼き器一つで手軽にできます。

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かにときのこのワイン鍋

【達人たちの鍋レシピ】～お酒がすすむ大人鍋～ かにときのこをスパークリングワイン1本で煮たごちそう鍋。お酒が苦手な方も楽しめるのでおもてなしにもピッタリです。濃厚なうまみをどうぞ。

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かにチャーハン

かにのうまみと甘みがたっぷり詰まったチャーハンです。お代わりしたくなるおいしさ。

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かにと豆のサラダ

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かにおこわ

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くずきりとかにのごま酢あえ

主食をしっかりとるダイエットメニュー「黒豆ときびの炊き込みご飯」の献立に合わせた小鉢。 ひんやり、さっぱりの酢の物です。

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如意巻き

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はす巻きパン

表面はサクッ、中はふんわりの揚げパンは、かに入りです。パンを湿らせておくと、揚げ油を吸いすぎずベタッとしません。

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かにたま

かには缶汁ごと卵に混ぜておいしさを余すところなくいただきます。小さめのフライパンでつくれば厚みが出てふんわり！甘酢あんをトロリとかけてどうぞ。

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卵とかにのチャーハン

上品で淡泊なかにの風味を生かして、塩味仕立てに。卵の食感とおいしくマッチします。

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かにたまの白菜巻き

かにたまと白菜のやさしい味に、ピリリと辛いトマトソースがアクセント。

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かにとねぎの卵炒め

フルフルの柔らかさの卵炒めです。かにのうまみが詰まった汁ごと、スプーンですくっていただきます。

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チリかにたま丼

フワフワのかにたまに、甘酸っぱくて、ちょっぴり辛いチリソースが相性抜群です。手軽に本格的な味になります。

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ミモザトースト

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カステラかまぼこ

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きのことかにのキッシュ

きのことかにの豊かなうまみが、焼くうちに全体に行き渡って、味わい深いキッシュに。

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切り干し大根とかにのクリームコロッケ

ダイエット中でも少量の油をかけてオーブントースターで焼けば安心。具もバターや小麦粉を使わず仕上げました。切り干し大根で食物繊維もたっぷりです。

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豪華けんらんサラダライス

ターメリックの香りのするライスに、かにと野菜を混ぜたボリュームサラダです。ドレッシングはすし酢とオリーブ油を1対1でまぜるだけ。温かいままでも、冷たくしてもおいしいです。パーティに重宝します！

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かにときゅうりの黄身酢あえ

卵黄に甘酢を混ぜた黄身酢は、まろやかな酸味で口当たり軽やかです。火が強すぎるとポロポロになるので注意です。

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