いか」のレシピ一覧

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にんじんといかのシンプル炒め

柔らかないかと、シャキッとしたにんじんの炒めものです。しょうがの香りが味を引き締めます。

15216kcal- g
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いかのワタ酢煮

新鮮ないかが手に入ったら、ワタまで活用します。酢を加えてさっぱりとさせ、くせをやわらげた、食べやすいワタ煮です。

35190kcal2.2g
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あぶりほたるいかのおすまし

お碗(わん)に盛って湯を注ぐだけで、磯の香りが広がります。

1020kcal0.6g
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いかのすみあえ風

真っ黒だれであえると、まるで"いかすみ"のように。のりの香りとえのきだけのうまみで、本物に負けないおいしさ。

15120kcal- g
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いかにらソテーと温泉卵の酢みそソース

手づくり温泉卵をいか、にらにからめて贅沢な一品に。

20230kcal- g
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大根の皮の酢じょうゆ漬け

捨てがちな部分もむだなく。かみしめるほどにおいしい、松前漬け風のおつまみです。

15160kcal3.6g
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いかくんサラダ

シャキシャキの歯ざわりがうれしい、爽やかなサラダ。切ってあえるだけの手軽さで、漬物のような深いうまみが味わえます。

10100kcal2.1g
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ロールいかの中国風煮

いかに細い切り目を入れて、華やかに仕上げます。

1540kcal1g
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うどといかのぬたフレンチ

和風の定番あえ物、ぬた。練りがらしをマスタードにかえて、せん切りのうどをたっぷりのせてサラダ感覚に仕上げています。

25110kcal- g
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いかめし風炊き込みご飯

いかめしを、炊飯器で気軽につくれるレシピにアレンジ。チャーハンのようなパラッとした食感が新感覚です。

15330kcal1.6g
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いかの姿焼き

香ばしい焼き色と、切り目の白のコントラストが美しい姿焼き。3種類の甘みを合わせたつけ汁で、味と香りに深みを出しましょう。

10190kcal- g
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いかとにらのわさび酢みそあえ

わさび酢みそで酒の肴(さかな)を。いかをゆでだこにかえてもおいいしい。

540kcal0.7g
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いかのあぶりカルパッチョ

いかに旬の新たまねぎを組み合わせると、いかの甘みが引き立ちます。ソースに加えたかんきつ類が爽やかです。

25280kcal1.7g
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いかくん入りオニオンスライス

たまねぎはスライサーで切れば、簡単&クイック。水にさらして辛味をとり、シャキっと仕上げます。

1070kcal- g
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いかのピリ辛かす漬け

かす床に一味とうがらしを加えてピリ辛に。

35560kcal5g
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焼きかぶといかのだしマリネ

かぶといかの食感の違いが楽しい一品。こしょう2種を二度がけするのがポイントです。かめばかむほど、食材本来のうまみが広がります。

15210kcal0.4g
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きゅうりの古漬けといかのいり煮

古漬けの酸味とうまみがメイン調味料。シンプルで大人っぽい味でお酒のつまみにもぴったり。

1070kcal- g
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いかと豆苗のあんず酒炒め

あんずの甘酸っぱさが、さっぱりした魚介と合わせると、引き立ちます。

15210kcal- g
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いかとわけぎのとろみ炒め

しょうがとにんにくの香り豊かな炒め物。たっぷりのわけぎも、ペロリと食べられます。

15120kcal- g
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いかすみパスタ風弁当

溶けたのりが真っ黒で、まるでいかすみ。じゃこでうまみが増し、手軽さとおいしさにびっくりする一品です。

20660kcal- g
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いかとさやいんげんの天ぷら

めんつゆはそのまま天つゆにもなります。揚げたての天ぷらをさらに引き立てます。

20200kcal2g
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魚介とグレープフルーツのサラダ

ドレッシングにも具材にもグレープフルーツを使ったフルーティーなサラダです。ゆでた魚介をさっぱりと味わいます。

15240kcal- g
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いかとセロリのワタ炒め

まったり、濃厚ないかのワタで味つけします。セロリのシャキシャキ感と香りが、アクセントに。

15160kcal- g
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セロリのいかくんあえ

おつまみ用のいかのくん製を使った簡単あえ物。親子丼などの副菜にピッタリです。セロリのシャキッとした食感を楽しんで。

1540kcal- g
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