いか大根(基本の和食、おうちの和ごはん)
足と身を時間差で煮て、うま味とやわらかさを最大限に引き出します。
串かつみそソース
つい手が伸びるおいしさ!濃厚ソースのひと口串カツ
いか手巻き(山本ゆりさんおすすめ!)
いかのうま味をあまうまいだししょうゆしょうゆが引き立てます
いか大根(ゆる減塩レシピ)
電子レンジの下処理で大根が手軽にやわらか!味なじみもよくなります
いか大根(しっかり減塩レシピ)
大根を先にレンチンすることで味がしみやすく、塩分控えめでもおい��い
シーフードてんこ盛り海賊カレー
パワーの源はたっぷりの海の幸!
大人のおうち握りずし
お酒のおつまみやパーティーに最適のちっちゃなお寿司です。
いかの缶詰で簡単に!トマトパスタ(ぎゅっと濃縮うらごしトマト使用)
トマトと缶詰のいかの凝縮されたうま味が食欲をそそる!
あごだし和風パエリア
あごだしの旨味がきいた和風パエリアです。無洗米で簡単にできるので、アウトドアでもお楽しみいただけます。
いかとじゃがいものトマト煮(ぎゅっと濃縮うらごしトマト使用)
いかの缶詰を使って時短でつくる、ピリ辛のトマト煮
いかキムチ納豆のすし丼
相性のよい組合せのすし丼です。
ごま豆乳のブイヤベース風鍋
魚介のだしが出たごま豆乳鍋にトマトジュースを合わせて、和風のブイヤベースをお楽しみください。
カレーパエリア
味つけは残ったカレーと塩のみで、うまみたっぷりのパエリア
ぶりの巻きしゃぶしゃぶ
「プロが使う味 白だし」の中で、ぶりと野菜をしゃぶしゃぶして、しゃきしゃきの野菜をぶりで巻いて食べる、ぶりしゃぶです。梅の香りと酸味がよく合います。
いかのレモンデュカ炒め
爽やかな香りが楽しめる炒め物。春菊のかわりにベビーリーフやクレソンを添えても。
いかとレタスの黒酢あえご飯
いかはにんにく風味の黒酢だれで、野菜はしょうが風味に仕上げて、味の対比を楽しみましょう。
いかの柔らかオイル煮
短時間でサッと火を通して、柔らかく仕上げます。そのまま食べても、サラダやパスタなどにアレンジしても!
にんじんといかのシンプル炒め
柔らかないかと、シャキッとしたにんじんの炒めものです。しょうがの香りが味を引き締めます。