魚介のイタリアンサラダ バジル風味
バジルトーストスプレッドとマヨネーズで和えたサラダです。
ジューシーシューマイ
先にひき肉をよく練るのと、帆立て貝柱を加えるのが、プロの味にするコツ。形が少し悪くても味は僕の保証付きです。
ほたてと白菜のごま豆乳鍋
あっさりしていてコクがあるごま豆乳鍋つゆとほたての旨みが良く合います。白菜のとろっとした食感もお楽しみいただけます。
帆立のカルパッチョ
しぼりたて生しょうゆが素材の味わいを最大限に引き立てる
丸ごと帆立のぜいたく炊き込みご飯
新鮮な帆立を豪快に丸ごと加えて炊き込んだうま味たっぷりの絶品飯
トースターで簡単!帆立の貝焼き
ぜいたくなだしのうま味のつまったつゆでいただく絶品おつまみ
帆立とアスパラのだしマリネ
本格的なだしの味わい豊かな本つゆでさっとつけた帆立は感動的なおいしさ
帆立のばくだん風
のりで巻いてもご飯にかけても!貝紐の食感がコリコリおいしい
中国風コーンスープ
だしをとらなくても、とびっきりのおいしさ。買い置きの缶詰と卵さえあれば、今すぐ作れます。
帆立のアヒージョ風
うま味たっぷりのぷりぷり帆立が絶品!バケットにのせて召し上がれ
かきと帆立てとかぶのグラタン
冬のおいしい食材が、これでもかというほどゴロゴロ入った欲張りなグラタン。
帆立のてり焼き(基本のおかずつゆ使用)
味つけ1本!ぷりっとおいしい貝柱のおつまみがあっという間に完成します
シーフードのクリームシチュー
えび・ほたて・いかなどのシーフード素材を使用したクリームシチュー
レンジでかんたん!エリンギとほたてとブロッコリーの蒸しサラダ
中華丼
香りや味を引き出すために、具を湯通し、油通しします。味のポイントは、薄切りのにんにくとしょうがです。
白身魚のじゃがいも包み焼き
細切りのジャガイモで白身魚をはさみ、パンケーキ風に。外側のジャガイモはカリッ、中の白身魚はしっとりでたまらないおいしさです。
ほたてときのこのぽんバター
ほたてのように切ったエリンギを加えてボリュームのある一品をぜひお試しください。
シューマイ
豚肉とたまねぎのシンプルなシューマイに、帆立て貝柱でうまみをプラスします。お弁当にもぴったりですよ。
ホタテの焼きあごサラダ鍋
レタスとホタテがあごだしスープに良く合います。1/2日分の野菜が食べられるサラダ感覚のお鍋です!
ほたてとめかぶのこれうまカルパッチョ
「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で味付けた和風カルパッチョです。 わかりやすい動画はこちら
白身魚の白だしジュレカルパッチョ
上品な味わいの白だしジュレとオリーブオイルの風味は好相性なカルパッチョ。白身魚は、鯛やヒラメなどお好みのものを。おもてなしにもピッタリな一品です。ポイント白だしジュレの作り方はコチラから。