ぽんずドレッシングの刺し身サラダ
ぽんずとオリーブオイルを絡めて
帆立貝柱のうすくず煮
とろっと口当たりのよいごちそう
魚介とブロッコリーのフリッター
ふんわりソフトなころもが美味
帆立入りコロッケ
サクッと揚げて帆立のうまみを味わう
帆立とえびのマリネ
ワインに合う、さわやかな魚介のオードブル
白身魚のカルパッチョのサラダ仕立て
塩糀パウダーでカルパッチョの旨みを引き出します。
いかとほたて貝のリゾット
魚介を使ったリゾットにターメリックで色づけ
ほたて貝のタルタル
ひとり分ずつ盛り分けてオードブルに
帆立ときのこの豆乳ライスグラタン
豆乳を使ってライトに
タイ風さつま揚げ(トートマンクン)
ピリ辛のたれがえびの甘味を引き立てる
いかと枝豆、コーンのおとし揚げ
おつまみにもぴったりな1品
海鮮オイスター焼きそば
魚貝と野菜がたっぷり、栄養満点