石狩風鍋
糀甘酒とみその鍋つゆに鮭の旨みとバターの隠し味が美味しいお鍋です。
鮭のカンタン南蛮漬け風
野菜を炒めることで、漬け込み時間が短縮できます。加熱すると玉ねぎの辛味が目立たなくなるので、お子さんも食べやすい味わいです。
鮭のだしバターてり焼き丼
本つゆのだし感とバターのコクで食べ応えのあるおいしさ!
鮭とさつまいもの炊き込み御飯(賛否両論 笠原氏)
秋が旬の食材を炊き込みご飯で楽しむ
鮭のエスカベッシュ
カリッと焼いた鮭の香ばしさとお酢の酸味がよく合う、爽やかな一皿です。
ゴロゴロ野菜の北海道シチュー
大きめに切ったゴロゴロ野菜と鮭で北海道をまるごと味わえます!
レンジだけ!鮭とコーンの包み蒸し
レンジにまかせて、かんたん調理。食材のうまみをそのまま残す、包み蒸しならではの味わいをお楽しみください。
簡単!鮭とじゃが芋のバタぽん炒め
香ばしく炒めた鮭とじゃが芋が、コクのあるバター×「味ぽん」の味付けでとっても美味しくなります。ついつい箸がすすむおかずです。
サーモンと白菜のシチュー
サーモンとシチューは相性バツグン!
かぼちゃと鮭のシチュー
鮭を煮込み過ぎないのがポイント
だしがなくてもおいしい、鮭とじゃがいものみそ汁
鮭とじゃがいもに、バターの風味がよく合う、だしがなくてもおいしいみそ汁です。
焼き鮭の香味ソース
ねぎたっぷりの香味ソースがさわやか
鮭の炊き込みご飯
「プロが使う味 白だし」を使えば簡単に炊き込みご飯が作れます。だしの香りと鮭の旨みが相性抜群です。
サーモンのひと口ソテー
おしゃれなホットサラダに仕立てで