牛乳パックで簡単!紅白モザイクすし
牛乳パックを使えば、難しそうなモザイクすしも簡単に作れます。牛乳パックの型はお子様と是非作ってみてください。のせる具材はお好みのものに変えても。
鮭の和風ほうれん草あんかけ
鮭の身を崩さないようやさしくかき混ぜるのがポイントです。作り置きにもおすすめの一品です。
サーモンの簡単ムース
グリーンペパーのほのかな香りと辛みを楽しむ
鮭ときのこの炊き込みご飯
秋が旬の鮭ときのこを八方だしで炊き込んだご飯です。きのことだしの香りがふわっと漂います。
のっけずし(王道ネタ)
のっけずしは、小さく切ったのり(など)に、すし飯とお好みの具材をのっけて巻かずに食べるおすしです。小さいのでお子さまでも食べやすいサイズです。大人のおつまみにもどうぞ。
白みそタルタルでカラフルベジ生春巻き
キャベツをライスペーパーに見立て、スモークサーモンと野菜をたっぷり巻いた食べ応えのあるベジ生春巻きです。ソースもさっぱりした白みそタルタルでヘルシーに♪
カラフル手まり寿司
海鮮を使用し、カラフルに飾った手まり寿司です。
サーモンとリボンのケーキすし
きゅうりでつくるリボンが特徴的なケーキすしです。パーティやお祝いに!
サーモンのレモン塩糀マリネ
塩糀で臭み取りと旨みアップ。おもてなしにもおすすめのメニューです。
鮭ときのこのハーブ風味ホイル焼き
ホイルを開けると、ふわっとハーブの香りが漂います
カリフォルニアロールいなり
糀甘酒で炊いたいなり揚げがジューシー!こどもも喜ぶサーモン、アボカド、クリームチーズのロールいなりです。
鮭ともやしの蒸し物 からし味噌添え
鮭と野菜にピリッとしたからし味噌が良く絡みます。
魚介のクリーミークラムチャウダー
「追いがつおつゆ」のだしの旨みに、さらに魚介のおいしいだしがプラスされ、後をひく味わいとなります。
しもつかれ風みそ汁
煮込んだ鮭のだしと酒粕の風味がみそと溶け合います。
サーモンのみそマリネサラダ
つぶみそを使った和風マリネです。
サーモンクリームスープスパ
北海道シチューで簡単アレンジ!クリーム仕立てのスープスパ