大根の甘酢漬けでたいの甘酢昆布じめ
大根の甘酢漬けのアレンジメニューです。
七夕流れ星のお寿司
七夕にぴったりのかわいいお寿司です。
鯛しゃぶ
徳島県特産の、たいとわかめを使用したお鍋です。すだちの酸味で、さわやかにいただけます。
あおさの海鮮鍋
たいのだしとあごだしをベースに、あおさの香りと風味が味わえるお鍋です。
海鮮とお肉の五目手巻き寿司
五目の具の入ったすし飯で手巻きが出来ます。
彩り手まりすし
シャリは「三ツ判山吹」のルーツ。ビギナーに楽しんでほしいイマドキすしバリエの１つです。
白身魚のセビーチェ(ペルー風魚介のマリネ)
白ワインとの相性もよい一品です
鯛と菜の花の洋風茶碗蒸し
レンジでお手軽！春の具材を味わうみそとチーズがこっくりおいしい洋風茶碗蒸しです。
紅白カップ寿司
おめでたい紅白の具材を使ったカップ寿司です。
ＧＡＢＡＮカレーパウダーで作る白身魚のカレーソテー バターしょう油
いつものソテーをひと工夫！
鯛とお赤飯の祝い蒸し～塩糀あんがけ～
「プラス糀 生塩糀」の旨みたっぷり、絶品あんかけ☆お赤飯を鯛でくるみ蒸しあげ、大根とにんじんを相生結びにした、おめでたい蒸しものです。
手巻き寿司
お好みの具材とすし飯、焼のりがあれば、ワイワイ楽しい手巻きずしパーティが出来ます。
白舞茸と鯛の白い炊き込みご飯
白舞茸と昆布のだしで炊くシンプルな炊き込みご飯です。
わかめとぶりと鯛の白だししゃぶしゃぶ
上品なだし味でたっぷりのわかめを楽しむ
こだわりの３種しょうゆで食べる！刺し盛り
風味の異なる３種のしょうゆを好みのお刺し身に合わせて！
