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「エリンギ」のレシピ一覧
牛ひき肉とズッキーニの炒め物
ズッキーニとエリンギは、オイスターソースを練り込んだひき肉とよくからむので、野菜もしっかり食べられます。
みんなのきょうの料理
あんかけ焼きそば
シャキシャキの野菜が入ったあんと、カリカリの香ばしいめん。家庭でできる、プロの味です。
みんなのきょうの料理
秋鮭のソテー～さつまいもとチーズのディップで～
旬の秋鮭を、さつまいもとチーズという意外な組み合わせのディップでいただく主菜メニューです。
ミツカン
チキンヨーグルトカレー
ヨーグルトとトマトジュースで煮込むとまろやかな味わい。市販のルーを使わなくてもとろみがつきます。
みんなのきょうの料理
きのこたっぷりハヤシライス
手軽においしくできるハヤシライス。きのこは2～3種類入れたほうが食感も楽しめます。
みんなのきょうの料理
レンジでかんたん！鮭ときのこのハーブイタリアン蒸しサラダ
レンジでかんたんに作れる、ハーブの香りをたのしめる蒸しサラダです。
キューピー
野菜のミックスグリル バルサミコソース
エクストラバージンオリーブ油とバルサミコ酢でコクのあるドレッシングをつくります。
みんなのきょうの料理
ほたてときのこのぽんバター
ほたてのように切ったエリンギを加えてボリュームのある一品をぜひお試しください。
ミツカン
野菜たっぷり！ごま豆乳の外鍋
バーベキューの材料がそのまま鍋にもなります。アウトドアで、野菜たっぷりの鍋メニューを楽しみませんか？
ミツカン
たこのエスカルゴ風
フランスのエスカルゴの料理に使うバターをたこに応用した、炒めるだけで、手軽につくれる一品です。風味がよくあとをひくおいしさです。たことエリンギの食感の違いも楽しめます。
みんなのきょうの料理
きのこを食べるごま豆乳味しゃぶ
タレいらずで美味しく食べられるしゃぶしゃぶです。お好みでぽん酢に付けても美味しく召し上がれます。
ミツカン
きのこを食べるキムチ味しゃぶ
タレいらずで美味しく食べられるしゃぶしゃぶです。お好みの具材を足してただいても美味しく召し上がれます。
ミツカン
焼あごだし染み込むかぶと鶏だんごの鍋（野菜１／２日分）
焼あごだしのうまみを吸ったかぶがトロトロにとろけます。この鍋で１／２日分の野菜（１人分１７５ｇ）が摂取できます。
ミツカン
生ざけのソテーきのこクリームソース
大きく切った旬のきのこをたっぷり入れて、ごちそう風の一品に。
みんなのきょうの料理
トマ豚（トン）すき焼
トマト、豚、エリンギのそれぞれの旨味が相乗効果を生んで、旨味たっぷりのすき焼風味の煮込みです。トマトは、フルーティで酸味もありさっぱりとした味わいに、豚とろがコクをだし、エリンギはおいしい食感を生みます。■ショート動画はこちらからチェック♪
