「豚肉」のレシピ一覧

夏の豚なす 梅おかか風味

豚肉もなすも、レンジで蒸すだけの簡単調理。火を使わないので暑いときはさらにうれしい。梅肉のあえ衣をからませて、さっぱり、シャキッと食欲を刺激するボリュームおかずに仕上げます。

みんなのきょうの料理

豆腐と豚キムチの炒め物

スタミナおかず“豚キムチ”に豆腐をプラスするとまろやかさが加わり、栄養もアップ。ビールにもぴったり！

みんなのきょうの料理

肉のみそ漬け

白みそは京都の冬の代名詞です。とっておきはみそ漬け。肉、魚、野菜から卵まで漬け込んでおけば、冬のおかずづくりが心強くなります。

みんなのきょうの料理

スペアリブのガーリック焼き

紹興酒を加えることで肉のうまみと甘みが引き立ちます。しっかり焼いて軟骨もいただきましょう。

みんなのきょうの料理

豚しゃぶと野菜たっぷりサラダ

トマトと黄パプリカの彩りがきれいな一品です。しょうが、みょうがなどの香味野菜を使用した風味豊かなノンオイルが、ゆで豚によく合います。

キューピー

にんにくバターのやみつきみず菜鍋

パンチの効いたバターとにんにくの風味がやみつきになる味わいです。水菜のシャキシャキ感をお楽しみください！

ミツカン

ゆで豚の薬味ソース

みんなのきょうの料理

豚肉のねぎしょうが焼き

ねぎは斜め薄切り、しょうがはせん切りでたっぷり。はちみつとレモンをきかせたたれは、さっぱり軽やかに。いつものしょうが焼きとはひと味違うおいしさ。

みんなのきょうの料理

小松菜と豚肉の煮物

手軽にできるシンプルな煮物。豚肉にかたくり粉をまぶすので口当たりがなめらかです。

みんなのきょうの料理

豚こま肉とアスパラの中華炒め

日本ハム

とうふわお好み焼き

卵を使わず、豆腐を加えたヘルシーなふわふわお好み焼き。

みんなのきょうの料理

ねぎ塩ごま油

焼き肉で人気の塩だれを、たっぷり1本分のねぎを使ってつくります。豚肉にからめてどうぞ。

みんなのきょうの料理

初夏のトントンハンバーグ

2種の豚肉の部位を使うから「トントン」ハンバーグ。食パンでふんわり、卵は1コ、最小限のつなぎでくずれそうな肉ダネのホロホロ感を目指します。

みんなのきょうの料理

お好み・焼き・そば

焼きそばとお好み焼きをドッキングさせた、欲張りな一品。パンチのきいた2種のソースを添えて。

みんなのきょうの料理

ゴーヤーチャンプルー

どんなに暑くても、食べれば元気になれるゴーヤーチャンプルー。少し厚めに切って、苦みと食感を楽しみます。

みんなのきょうの料理

豚肉のしょうが焼き

みんなのきょうの料理

豚こまの塩焼きそば

忙しいときでもパパッとつくれる焼きそばは、ソースではなく、塩味でグンと大人っぽくします。

みんなのきょうの料理

豚の角煮

みんなのきょうの料理

パクチーと豚肉のみそ炒め

豚肉とみそのこっくり味に、パクチーの爽やかな香りがぴったり。コツは炒める順序にあります。

みんなのきょうの料理

なすの鍋しぎ

なすにこってりみそ味がからんで、白いご飯がどんどんすすむおかずです！

みんなのきょうの料理

３種のお肉カレー

いろんなお肉がちょっとずつ残っていたらカレーを作ろう

ハウス食品

肉野菜炒め

食材ごとに下準備をしっかりするのがコツ。下準備がすんだら、強火で一気に炒め上げます。

みんなのきょうの料理

豚しゃぶの梅しょうゆ糀サラダ

梅肉としょうゆ糀を合わせたドレッシングのサラダ。

マルコメ

豚肉と春キャベツのカレー炒め

日本ハム