ボイルドサラダの大豆粉和え
彩り鮮やかな温サラダに大豆粉をプラス。調味料もよくなじんで美味しく栄養を補強できます。
たけのこと新玉ねぎとわかめのみそ汁
春に旬を迎えるたけのこに、糀美人の優しい甘さがよく合うみそ汁です。
シャウエッセンと夏野菜のグリル わさびマヨネーズ和え
焼たけのこと焼アスパラの炊き込みご飯
香ばしく焼いた春野菜が食欲をそそる!
チキンソテー つゆマヨだれ
ダマにならないように、初めに少量のつゆをマヨネーズに加えてのばしてから、残りのつゆを入れましょう。
パーティーロールサラダ
野菜をたくさん食べることは、大切なことです。サラダもゆで野菜にすると生よりもたくさんの量が食べられます。ロールキャベツ風のサラダは、彩りもきれいで目でも楽しめます。パーティーの話題の一つになるかもしれませんね。
にらしょうゆのごちタレ
にらたっぷりの、スタミナ万能だれ!
餃子みたいなキーマカレー
餃子の具材で簡単キーマ にらが意外に合う!
細切りじゃがいもと豚肉のさっと煮(賛否両論 笠原氏)
素材のおいしさがつゆで引き立つ
子どもの日のパーティー
みんなが集まるパーティーはとても楽しいものです。大きな鯉のぼりのケチャップライスを囲みます。たくさんの鯉のぼりを泳がせて、みんなでお祝いしましょう。苦手な野菜もこれなら食べられそうですね。周りのフルーツも季節のものを使いましょう。
簡単レバーペースト
ワインや生クリームを加えて、風味豊かに
セロリとミニトマトのピクルス
「すし酢」で作るピクルスです